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天寶初年的一天，著名大詩人賀知章在自己最愛的杏花村酒家巧遇李白。當賀知章一口氣讀罷李白的《蜀道難》時，難捺激動之情：“你定是神仙遇谪下界，凡人哪能寫出這種詩！”于是，“谪仙人”這個外号從此名揚海内外。
興奮的老賀急忙招呼李白落座：“來來來，咱爺兒倆好好喝幾杯，我請客！”又叫一聲：“小二，把這清酒撤了，換茅台上來！”爺兒倆開始推杯換盞，談文論詩。俗話說，酒逢知己千杯少，兩人竟然從中午一直聊到了傍晚時分。
酒足飯飽後，老賀叫來小二結賬，一看賬單數字，老賀的酒就醒了一半，再顫顫巍巍去摸腰間，突然一個激靈，發現自己今日出門竟然沒帶錢包。
老賀是杏花村酒店的熟客，店小二當然了解這位身為禮部侍郎（相當于現在的副部級）的幹部不是故意吃霸王餐的那種人，趕緊賠笑道：“要不上司您簽個單，結在禮部的公款招待費裡？這也是在為國家禮賢，并非私事嘛。”
不料賀副部長一擺手：“我倒是也想報帳來着，隻是本朝從來不準用公款消費。你還是拿這個去抵酒錢吧。”說着，解下了腰間皇帝禦賜的金龜。
店小二和李白見了，都啧啧稱奇。要知道這金龜好比奧運會金牌，價值遠不止在于那點金子，而是極高的榮耀和身份的象征。唐代隻有親王和三品以上官員才有資格佩戴金龜，其他人即使有錢買，也沒資格用。老賀現在居然舍得也膽敢将金龜拿出來換酒，說明對自己尊貴的身份毫不在意，對賞賜金龜的君主也不是畢恭畢敬，當得起“四明狂客”這個稱号。
若是賒賬當然也行，但那太俗，也就不會有這個“金龜換酒”的故事流傳下來了。說到金龜，晚唐李商隐有首七絕，是一首他最擅長的無題詩，後來就以詩的頭兩字命名《為有》：
"
為有
唐·李商隐
為有雲屏無限嬌，
鳳城寒盡怕春宵。
無端嫁得金龜婿，
辜負香衾事早朝。
這首詩描寫了一個嫁給高官的妻子埋怨丈夫因為要赴早朝而不得不清晨就從溫暖的被窩裡爬起來。此後“金龜婿”就成為身份地位高貴的女婿的代稱。但到了現代，貴不貴的大家已經不在乎，隻要是富，也就可以稱為“金龜婿”了。
老賀與李白大吃大喝了一頓還不過瘾，幹脆邀請他将行李從客棧搬到自己家裡。兩人每日談詩飲酒，賓主甚是相得。李白比賀知章大約小四十歲，兩人成為了祖孫輩的忘年交。
多年後，賀知章去世了，李白前往會稽憑吊賀知章，想起當年金龜換酒，對酒思人，昔日的歡樂，今日的悲辛，一時湧上心頭，詩人不免“怅然有懷”，便寫下《對酒憶賀監二首》：
對酒憶賀監二首
唐·李白
其一
四明有狂客，風流賀季真。
長安一相見，呼我谪仙人。
昔好杯中物，今為松下塵。
金龜換酒處，卻憶淚沾中。
其二
狂客歸四明，山陰道士迎。
敕賜鏡湖水，為君台沼榮。
人亡餘故宅，空有荷花生。
念此杳如夢，凄然傷我情。
從這兩首詩中可以看出，雖然全詩不事雕鑿，毫無驚人之句，一切平平道來，但其中蘊含的情韻和詩人内心的凄楚，卻十分深沉飽滿，彰顯了李白特有的瑰玮絢爛才華。
賀知章的離世，對于李白來說是刻骨銘心的。因為就在這一年，李白似乎也失去了依靠，遭讒受謗，帝用疏之。一切理想和希望遂亦破滅，最終也隻得滿懷悲憤，揮淚離開了長安。