在中華民族偉大複興程序中，湧現出許多可歌可泣的傑出人物。他們是中國的脊梁、民族的驕傲、時代的榜樣。
時代呼喚擔當，榜樣引領前行。是以，張元松被推選為“文化中國 時代榜樣”，不僅是一種殊榮，也是一種使命。
張元松1965年支邊進疆步入烹壇,刻苦與靈性使他成長為可設計指揮大型宴會的全能人才。中烹協名人堂尊師盛典上以“他大可以烤全駝，填補了大陸烹饪史上的一項空白并取得吉尼斯認證;小則以一道肉末炒雪菜在國外服務于國家上司人；為新疆餐飲業的發展起到了舉足輕重的作用 ”的推介詞概括了他的業績。退休後他自酬資金成立了“新疆張元松創新菜點研究會”，凝聚了南北疆餐飲界的有生力量，共同為新疆餐飲業的發展奮發努力。他主編出版了三本菜單，促進了新疆多元化餐飲底蘊的挖掘與發展，弘揚了新疆特色餐飲文化的魅力。
雖然他獲獎無數，但對烹饪事業的熱情絲毫未減，樂于助人的他總有一衆餐飲人擁戴着他，這應該是他最享受的精神财富。他以“中西兩餐、民漢兩竈、紅白兩案”全面而精湛的技藝、“品若梅花香在骨”的品格在中國烹饪界獨樹一幟。
現任中烹協名譽副會長、頂級烹饪大師匠傳委員會副主席、民族餐飲委員會名譽主席、名廚委名譽副主任；自治區烹饪協會、烏魯木齊行業協會、新疆張元松創新菜點研究會終身名譽會長。職業技能競賽注冊A級裁判員。
曾擔任中烹協全國餐飲技能大賽第四、五、六、七屆裁判員；第八屆全國大賽新疆賽區總裁判長；第三屆全國團餐大賽總裁判長；多屆全國職業院校烹饪技能大賽仲裁組長、裁判員。
榜樣就是一面旗幟，它鼓舞鬥志，推動着人們向着精彩紛呈的人生不斷奮進。
文化中國·時代榜樣——中國美食家張元松主題郵票的全球發行，不僅是世界對張元松個人傑出藝術成就的肯定和贊許，也是世界向中國文化崇高的緻敬，更是世界獻給中國人民最為珍貴的禮物。
中國美食家張元松及作品