在葡萄酒局，葡萄酒的中心位置一直是葡萄酒，但主導地位始終是心髒。在酒客心中各種盤算和策劃推動暗流湧動，這是一股隐藏在純淨酒底的黑暗潮，心靈、人性是最無情、最冷酷、最殘酷的一面，其中湧動、激蕩，也困在其中還有諸如貪婪和欲望、愚蠢與陰險等。酒桌上的每個人都面帶微笑，推着酒杯換了個，酒桌下，那隐藏的暗流随着酒局的氣氛逐漸上升，房間裡的陶醉越來越強烈，直到酒水最深處，飲酒者的理性和頭腦完全喪失，那暗流直接從幕後流向舞台前方， 人民、人性醜陋的狀态在這個時候表現出來是毋庸置疑的。
醉酒和非理性飲酒者是無序、混亂的代名詞，在這種狀态下，他們的言行會更加偏離平常的軌道，那麼，他們眼中隻有酒，隻有喝酒，除此之外，别無他物，而這是滅絕、腐朽的前兆，似乎有一種"神要讓它死，必須先讓它發瘋"的味道。後漢書劉宣傳記中記載的更原始的皇帝劉宣是典型的代表人物。"從天堂開始，日夜在後院和女人一起喝酒。群組對象想說些什麼，醉得見不清。時間是最後的手段，就是讓服務員坐在簾子裡和語言上。所有将軍都知道的不僅僅是抱怨的開始："成敗是不是已知的，自我放縱！"韓太太特别酗酒，每一個侍酒師，見正規侍酒師，生氣：'皇帝喝酒給我的就是利用這段時間拿着東西！"開始吧，打破書櫃。劉玄是西漢長沙王劉發的後裔，在西漢末年被綠林軍起義為帝的混亂中，在這種風雨飄搖的情況下，本已健忘的皇帝開始在後宮與妻子日夜喝酒玩樂。一群朝臣對他玩，也常常因為醉酒而無法接受采訪，有時作為最後的手段，指令侍者坐在簾子裡回答。你會聽到的答案不是更初步的聲音，出來後抱怨道："現在成敗不知，為什麼要這樣沉溺！韓太太特别喜歡喝酒，每個仆人都多開始喝酒，看到正規侍酒師，經常生氣地說："皇帝和我一起喝酒，你為什麼選擇這個時候玩？"站起來，書櫃壞了，皇帝也放手了。酗酒者的情緒已經到了這樣的地步。
酒到嗜睡中可以暴露出心靈邪惡的一面，是以也可以作為驗證一個人真實品格品質的證據，古人也非常善于使用這種方式。《魏志滿心愛的傳記》這樣記載："王玲表：'當年的酒的戰利品，不能任其自生自滅'。皇帝将被要求得到寵愛。......寵物甚至看到飲料到一塊石頭不受幹擾。皇帝安慰，回來了。"當國王猶豫不決時，他以這種簡單明了的測試方式倒酒，而個性的堅韌和細心的充滿恩惠也通過了考驗：喝一塊酒還能保持穩定的無序狀态。
酒桌其實是一個原始而殘酷的戰場，精神澆灌人性，善惡之花都有可能長出來，這取決于飲酒者的本性，如何用心。