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廚師教你做魚湯,簡單實用,美味,還能提高人體免疫力

水魚具有排毒熱、補腎骨的功能,蛋白質也豐富。事實上,孕婦需要補充營養。此時,魚和雞肉可以一起煮熟。但是,需要注意的是,雖然湯營養豐富,但一定不能喝太多,可以适當飲用。而孕婦湯最好不要添加過多的食材。湯的原始味道是最好的。

魚雞湯的制作原料:

食材: 1 條魚, 1 隻雞

調味料:生姜片幾片,少許酒,适量鹽,少許紅棗,一點,少許雞精

魚雞湯練習:

1、提前準備魚,買的時候請主人幫忙。還要讓菜市場老闆幫忙撿一隻老母雞。

2、煮沸一鍋開水,将雞肉和魚切入鍋中,備用水。

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3、倒出水後,再用清水沖洗幹淨,将其身上的污垢洗淨,尤其是水魚,盡量将魚皮上的污垢洗幹淨。

4、将魚和雞塊洗淨,放在一邊。

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5、将少許食用油倒入鍋中,然後在生姜中炒一會兒。

6、然後将洗淨的魚放入鍋中,将水炒幹。

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7、倒一點酒,去除魚的異味。

8、倒入洗淨的雞肉,炒至雞肉變色。

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9、然後将适量的開水倒入鍋中,将水燒開除去泡沫。

10,然後倒入砂鍋中,加入棗子,繼續煮約20分鐘。

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11、再加入棗,即看湯變成乳白色,加鹽和少許雞肉調味料。用大火再煮5分鐘,然後關火。這時,雞湯煮熟後,可以放在碗裡供孕婦飲用。

孕婦可以喝水煮雞湯嗎?

在農村地區,很多老年人說孕婦不能吃太多,尤其是雞湯,雞骨頭有輪胎滑溜的後果。事實上,這些都是謠言。老水魚和老母雞營養價值高,正常飲用也有利于胎兒置換。它補充胎兒所需的營養。這種湯不會導緻流産,不用擔心。

雞肉和魚富含蛋白質,是必需的營養素。對寶寶的發育沒有影響。懷孕期間要多注意孩子的保養,定期進行孕期檢查,随時檢查寶寶子宮的發育情況。

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