雞肉很多人愛吃，不僅便宜又實惠，而且很多做法，今天十天的食物要簡單，小炸雞肉，做這個好吃吃
由十天美食
<h2>材料</h2>
雞肉末 1片
胡椒 4 根
小米辣4
生姜，大蒜，适量
洋蔥 4 根
葡萄酒 一勺
醬油一勺
鹽 半勺
澱粉一勺
<h2>練習步驟</h2>
1、雞肉切半切，換成厚手指，再切成小方塊
2、放入盤子裡，加入一勺酒
3、加入一勺醬油吸
4、加入少半勺鹽
5、加入一勺澱粉
6、手握完全捏均勻混合，腌制10分鐘
7、辣椒和小米熱切成小塊
8、蒜片切成片，姜片，韭菜白
9、油熱放入雞肉末
10、炒至變色，像這樣在上面
11、倒入蔥和大蒜，炒香味
12、然後倒入辣椒中香辣，炒幾遍
13、加入一勺醬油水
14、油炸至辣椒破碎
15、做這雞肉辣味開胃菜，超級餐
<h2>技巧</h2>
1、不能吃辣，可以是辣椒小米辣，換成青椒和紅辣椒2，我用的是不粘鍋，如果是鐵鍋，鍋一定要熱，否則容易粘鍋
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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