酥脆炸火龍果練習

火龍果富含維生素C，具有良好的美容美白皮膚效果，而且水果中含有的水溶性纖維含量也非常豐富，這種纖維吸收性膨脹10-15倍，産生的凝膠狀物質使食物長時間停留在胃裡，讓節食者延長飽腹感而不饑餓感， 有良好的減肥效果。

火龍果的果實幾乎不含果糖和蔗糖，糖分主要是葡萄糖，這種天然葡萄糖，易于吸收，适合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導緻大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比比想象的要高，需要注意的是，糖尿病患者不應該多吃。配方材料：火龍果1個;

　面粉 50g;

　澱粉80克;

　泡泡粉3克;

　細鹽 2小勺;

　2.用清水将面粉、澱粉、精制鹽、泡泡粉混合成糊狀，将火龍果放入糊狀中;

　3.将油倒入鍋中，加熱，放入火龍果片中，煎至表皮變脆，魚進入鍋中即可。配方特點：風味獨特，酥脆嫩滑。生産點：一定要用火炸毀它。小貼士：水果消毒小貼士

　1.開水熱泡：将生果洗淨後，放入沸水中趁熱約半分鐘，可殺滅大腸杆菌、痢疾菌、傷寒菌和姜片蛋。

　2.鹽水消毒：葡萄、草莓、櫻桃、楊梅等水果，用清水清洗，放入鹽水浸泡約10分鐘取出，然後用冷沸水沖洗，也能殺滅一些細菌。