雞海帶的做法很簡單,首先我們需要準備雞胸肉、海帶、大豆和洋蔥,然後雞胸肉切開,然後雞水操作,把雞撈出來後,除了海帶大豆煮沸,另外雞肉慢炖半小時就可以吃了,非常适合我們補充碘元素的湯, 而海帶雞湯比較清淡,适合解渴。

成分
雞肉 1200g
海帶 800g
輔料
洋蔥 10g
姜片 10g
調料
兩個八邊形
少許鹽
牛肉粉 10g
詳細步驟
1、整隻雞,去頭和臀部取回胸部,切成兩半,用清水洗淨。
2、冷水下鍋,收起血迹。
3、趁熱,雞肉出來,水倒出來。
4、湯鍋倒入水中,水量不能有雞。大火爆發了。
5、準備兩大配料,洋蔥切、姜片、備用。
6.将水燒開,将雞肉放入湯鍋中。
7、再煮沸,放入蔥塊姜和大份料。
8、蓋上蓋子,要把小火慢慢轉一個小時。
9、海帶。
10、用清水清洗海帶。
11、1小時後,用筷子插入雞肉,很容易插入,就意味着可以。
12、将海帶切幾下,放入雞湯中。
13、加入鹽和牛肉粉,蓋上蓋子,用中火煮5-8分鐘,準備食用。