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炖鸡海带

鸡海带的做法很简单,首先我们需要准备鸡胸肉、海带、大豆和洋葱,然后鸡胸肉切开,然后鸡水操作,把鸡捞出来后,除了海带大豆煮沸,另外鸡肉慢炖半小时就可以吃了,非常适合我们补充碘元素的汤, 而海带鸡汤比较清淡,适合解渴。

炖鸡海带

成分

鸡肉 1200g

海带 800g

辅料

洋葱 10g

姜片 10g

调料

两个八边形

少许盐

牛肉粉 10g

详细步骤

1、整只鸡,去头和臀部取回胸部,切成两半,用清水洗净。

2、冷水下锅,收起血迹。

3、趁热,鸡肉出来,水倒出来。

炖鸡海带

4、汤锅倒入水中,水量不能有鸡。大火爆发了。

5、准备两大配料,洋葱切、姜片、备用。

6.将水烧开,将鸡肉放入汤锅中。

7、再煮沸,放入葱块姜和大份料。

8、盖上盖子,要把小火慢慢转一个小时。

9、海带。

10、用清水清洗海带。

11、1小时后,用筷子插入鸡肉,很容易插入,就意味着可以。

炖鸡海带

12、将海带切几下,放入鸡汤中。

13、加入盐和牛肉粉,盖上盖子,用中火煮5-8分钟,准备食用。

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