秋天是滋養的好時機！吃湯飲料，能起到濕脾、陰的抗幹作用，鴨肉中含有較豐富的煙酸，且脂肪酸熔點低，易消化，含有B族維生素和維生素E比其他肉類多，能有效抵抗足部疾病、神經炎和各種發炎，還能抗衰老。白果炖鴨肉，鴨肉清香，白果嫩，湯口濃郁，具有滋補、潤肺功效功能，但白果含有少量毒性，不宜多吃生食。
作者：Summer_ Summer
<h2>材料</h2>
1/4的鴨肉
适量的白色水果
生姜 幾片
兩勺葡萄酒
适量的鹽
黨參與幾段
胡椒一點
<h2>練習步驟</h2>
1、配料，鴨肉切開，放入姜酒煮幾分鐘，煮沸血水，撈出備用魚。
2、白色果殼，剝去外層紅色衣服，再去掉裡面的綠芽。
3、把水放進鍋裡，鴨肉等配料全部放下，加兩勺酒。
4、煮熟後，轉小火慢慢炖兩小時。
5、蓋上蓋子，用小火慢慢炖煮。
6、炖煮并加入适量的鹽調味即可。
7、沒有更多的香料，味道一直很好。
8、完成地圖！
<h2>技巧</h2>
要處理白色水果必須去除綠芽，綠芽是有毒的。當鴨肉、冷水鍋、湯會比較清澈。
----------
豆類食品，家庭廚房領域最大的食品社群和交易平台;
從 850，000 種美食食譜中進行選擇，并在主要應用市場下載下傳 Bean Food 應用。