由于《末代皇帝》等電視劇的播出，溥儀雖然是一個末代皇帝、亡國之君，但是大家對他的關注反而比對一些開國皇帝的關注還要多。作為皇帝，是讓全天下人都羨慕的職業，他擁有一個國家的最高權力，擁有一個國家的最高待遇，日本人有句話叫做“醒握天下權，醉卧美人膝”。這大約是對我們想象中的皇帝最好的描述吧。
不過寫出“醒握天下權，醉卧美人膝”的日本人并不是皇帝，也不是日本天皇，他當然也沒有真正的體會過當皇帝的感覺，他隻是一個權臣而已。真正的皇帝并不是那麼舒服和潇灑，像明朝的皇帝，三天兩頭的就被文官們怼一次，連喜歡哪個老婆都被文官們拿得死死的，可以說幾乎失去了人生自由啊！
清朝皇帝在權利上倒是可以獨裁的，紀曉岚想賣弄學問點評政事，當場就被乾隆罵了個狗血淋頭，從此再也不敢胡亂點評政事了。但清朝皇帝也有自己的麻煩，比如吃飯。皇帝這個職位，不僅僅要防仇敵，防敵國，連自己老婆孩子都要防，比如如果太子往皇帝的飯菜裡面放點兒毒藥，然後他不就可以順利地篡位登基早日做皇帝了嗎？
對于皇後來說，老皇帝早點兒挂了也是她們所想要的。因為老皇帝一挂，她就是帝國名義上的最高權力擁有者，甚至于她還可以偷偷地找其他的男人，不用求着老皇帝一個人的恩寵，比如慈禧。以此看來皇後也特别想把老皇帝給毒死，那麼為什麼古代皇子篡位，不在禦膳裡下毒呢？
由于曆史的遠去，其他的人的經驗我們已經很難詳細地得到了。電視劇裡面說，清朝的皇帝每樣菜隻能夾兩下，以免下人和臣子知道皇帝的喜好而在飯菜裡面下毒，同時每種菜都吃得很少，就算萬一不幸中毒了，毒藥的劑量也會比較少，搶救還能夠搶救過來，這應該也算是一種皇帝防止太子、皇後、太監、宮女等人給自己下毒的一個重要措施。
不過這個措施的真實性值得懷疑，我們從曆史上看，光緒喜歡吃海鮮，而慈禧喜歡吃鴨肉（雖然人家不是皇帝，但是比皇帝還皇帝），乾隆也常常親自點菜要菜，是以“菜不能夾三”這個說法應該是值得懷疑的，皇帝想要多吃點兒，太監、宮女敢不讓他吃？想想也覺得不可能。
不過清朝為了防止皇帝被什麼勢力刺殺、報複，比如大名鼎鼎的“天地會”，還是制定了一整套的安保措施，保證皇帝絕對不會因吃飯而被毒死，是以幾乎很少有皇子給皇帝的禦膳房下藥的例子——這樣隻會自取其辱。
溥儀作為末代皇帝，對這種食品安全保障的辦法十厘清楚，他說，在他吃飯之前，首先是要用銀器來對每一碟菜試毒，然後在銀器沒有反應的情況下，再叫專門的太監或者宮女試毒——《大明風華》裡面的胡尚儀就是這樣的一個女官。試完毒溥儀還是不能能吃，得看看這個毒藥是不是慢性毒藥，然後他還會在這時候給他的妃子賞賜一些，讓她們去吃，如果有毒的話，她們就是替溥儀擋了一次箭了。
而且在禦膳房廚師作飯的時候，有一個人做菜，一個人燒火，還有一個人專門負責記錄，期間廚師使用了什麼原料，怎樣操作，期間又遇到了什麼人，都會被記載得清清楚楚的，誰也不敢沒事亂去禦膳房，給自己添上不必要的麻煩。
在這樣缜密的試毒之後，想要毒死皇帝太難了，是以也沒有那個皇子想不開去在禦膳裡面下毒的，因為一旦試出來有毒，是很容易找到是誰下得毒的，皇帝沒毒死，皇子隻怕自己要先行一步了。