綠色蔬菜不僅炒吃,對于不喜歡吃綠色蔬菜的孩子來說,這道菜,肉質,新鮮甜,老嫩都合适,連湯汁都不放過害羞。
✨材料:
卷心菜(大卷心菜卷心菜娃娃菜有):約500克
雞蛋: 1
培根:2片
蝦皮: 1勺
幹蘑菇: 3
生姜:2片姜片
蒜瓣(扁平):3
生泵:1勺
雞精:少許
鹽:半勺
胡椒:半勺
方法:
1️準備:提前将蘑菇發泡,切小粒,培根切小塊,去皮雞蛋切碎;
2️熱油放入鍋中,在生姜和大蒜瓣下,将培根炒至培根略帶金黃色;
3️倒入蘑菇、蝦皮和雞蛋中炒,加入生香味;
4️加入一大碗水,将湯煮沸并加入卷心菜,待卷心菜半熟,加入鹽,胡椒和雞肉調味料,蓋上蓋子煮約一分鐘,煮一分鐘即可煮白菜✅
提示:如果你想煮乳白色的湯,你可以添加兩勺牛奶,使它更新鮮。