香蕉幫助大腦産生一種叫做血清素的化學物質，它刺激神經系統，發出快樂、平靜和嗜睡的信号，甚至鎮痛作用。香蕉也被稱為"快樂食品"。是以，吃香蕉對人體有好處，特别是對老年人有好處：吃香蕉往往有以下七個好處：一是促進排便順暢 二是預防和控制胃潰瘍 三、降靈靜脈 四、調節情緒五、添加熱量六、軟化皮膚礦物質 七、提高薯片的免疫功能， 又甜又好吃，隻需幾個簡單的步驟就可以輕松完成！
由不承擔飯菜的光
<h2>材料</h2>
香蕉 3
雞蛋 2
澱粉 30g
面包矽 30g
沙拉醬，番茄醬，适量
<h2>練習步驟</h2>
1、準備配料。
2、雞蛋散落備用。
3、香蕉中間切掉，用竹簽擦拭幹淨。
4、澱粉在一卷中。
5、用一層蛋液包裹。
6，然後包裹一層面包。
7、油溫6-7放入鍋中，将香蕉放入鍋中煎炸。
8、小火炸成金條，把魚撈出控制油。
9、擠進沙拉醬和番茄醬。
10、顔色金黃，皮質酥脆，甜美。
<h2>技巧</h2>
1.香蕉應該煮熟。2.小火慢煎。
<h2>香蕉的營養價值</h2>
香蕉味，性感感冒，進入肺部，大腸;具有清熱、生渴、腸肺滑的作用;主要治療發熱、口渴、便秘結、出血等疾病。補充能量，保護胃粘膜，降低血壓，滋潤腸道，幫助睡眠，保持心情快樂。
<h2>香蕉飲食禁忌</h2>
香蕉是美味的水果，是以有些人（患有急性和慢性腎炎和腎功能不全的人）一次吃大量的香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，雖然這些礦物質元素對人體健康是必需的，但如果在短時間内攝入過多，就會造成血液中鎂、鉀含量急劇增加，導緻人體的鉀、鈉、鈣、鎂等元素比例失衡， 健康危害。此外，多吃香蕉也會導緻胃腸功能障礙和由于胃酸分泌顯着減少而過度情緒波動。未成熟的香蕉容易便秘！香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于儲存和運輸，在采摘香蕉時，不能等待它成熟，而是當香蕉皮變綠時要采摘進入倉庫。最典型的是老人，孩子吃完生香蕉後，不僅幫不上便便，反而會發生明顯的便秘。
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