豆瓣肘
準備材料
半個豬肘，約500克，又稱蹄子;大蒜苗50克;紅油豆沙2湯匙;豬油2湯匙;湯：800毫升水;2勺醬油;2勺水澱粉;2 湯匙澱粉
方法
并排清洗并排排幹肘，切成約2.5厘米的正方形。将大蒜幼苗切成約2.5厘米長。混合湯，備用。将水澱粉混合在一起。
将油放在爐子上，将其燒成煙熏。在肘部煎炸，直到完全變色，水分幹燥。拌入豆瓣醬，翻炒。約50分鐘）。
蓋上大蒜芽，然後點燃，然後燒5左右
幾分鐘後，将澱粉加入水中，根據自己的喜好收集果汁。
青椒炸空心菜
食材：空心菜500克，靜棒2根，紅辣椒3個，大蒜4個，姜片4個，幹甜椒1個，适量油，适量鹽，适量醬油，适量雞精。
1.将空心盤的葉子分開，切成小塊，壓碎。
2.準備三個辣椒，取出種子并切碎。
3.将大蒜切成中間，切成條狀，然後切成姜片。
4.幹辣椒增添風味和辛辣味。
5.将生姜，大蒜，燈籠和辣椒在油中加熱，并将蔬菜莖炒一會兒。
6. 将辣椒切碎。
7.攪拌一會兒，然後加入鹹雞精和調味料。
蘑菇面食
- 材料 -
6 朵蘑菇，2 個辣椒
面條200g，豆類适量
3 茶匙醬油，少許鹽
适量玉米油
- 如何 -
1.加入少許豆溫，放入平底鍋中煎，使其芬芳。
2. 将蘑菇倒入鍋中煎炸。
3. 将辣椒加入，輕輕煎炸。
4.加入醬油和細鹽。
5.烹饪後，滴幾滴紅油。
6.然後加水煮面條。
7.面條煮熟後，控制水分，與煮熟的蘑菇混合調味。
豆腐寶寶
材質：爛竹100g嬰兒食品300g玉米油、鹽、鹽、味精、生姜
實踐：
1.提前一天将腐爛的竹子浸泡，切成小段，然後将嬰兒盤子切成厚條
2.鍋中的油熱後，加入生姜炒
3. 加入浴棒，然後煎炸
4. 炒一會兒，然後用嬰兒菜炒
5.當嬰兒餐具變軟時，加入鹽并炒幾次
6. 添加味精和結果