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培根與金蘑菇的密切接觸

作者:衣食住行啥都想唠唠

周末,住在學校的兒子回來了,是時候向我表達母親的愛了。每個周末都要操心,不知道該怎麼辦來彌補兒子一周的不好吃的遺憾。唉,這也怪我,從小就做各種好吃的,早到肚子就這麼無聊了。

打開冰箱發現一包培根,忽然一片明亮,心裡,到了一個:黑胡椒金針菇培根卷。

成分:

培根,金蘑菇

輔料:

洋蔥,黑胡椒醬

如何制作:

1.金針蘑菇洗淨,撕成小拇指厚的部分。将洋蔥切成小丁。

培根與金蘑菇的密切接觸
培根與金蘑菇的密切接觸

2.将金針蘑菇與培根卷起,放入平底鍋中。培根盡可能緊。

培根與金蘑菇的密切接觸

3.蒸鍋蒸8分鐘。

4.此時再做一個黑胡椒醬。在平底鍋中加入少許油,煎炸香濃的洋蔥,加入黑胡椒醬,用少許水稀釋。

暫時發現沒有黑胡椒醬,但有黑胡椒粒,然後自己做醬汁。将洋蔥炒成兩湯匙黑胡椒,加入适量的水,少許食用油,幾滴老調料出醬汁,少許白砂糖味(嘗不甜),水燒成水澱粉和少許雞精,裝滿備用。

培根與金蘑菇的密切接觸
培根與金蘑菇的密切接觸

5.這一次,培根卷也應該煮熟,拿出來,倒出多餘的水,培根卷上的黑胡椒醬,好吧,一切!

培根與金蘑菇的密切接觸
培根與金蘑菇的密切接觸

不得不承認,有一個小小的失敗,就是因為還有其他菜要做,我提前準備了黑胡椒醬,涼涼,有點濃。

不管怎麼說,兒子吃得很開心,媽媽的樣子也很開心。還做了炖羊肉蘿蔔,麻花豆腐,大蒜生菜。

午餐在甯靜的氣氛中結束,每個人都對自己的飯菜感到滿意。望風雲,空如戰場,對于廚師來說,是對牙齒的極大肯定

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