普通的煮雞蛋吃嗎？試試這個由煮雞蛋制成的沙拉蛋。通過精心制作的，簡單易用的煮雞蛋立即變得高大，得益于沙拉醬，加鹽，使無味的煮雞蛋具有誘人的味道。
原料
2個雞蛋
調料
沙拉醬 1 茶匙，香菜莖 2 克，紅燈籠椒 5 克，牛奶 1 茶匙，鹽 1/8 茶匙，香菜葉 4 片
将雞蛋放入冷水鍋中，用大火煮熟。
将雞蛋去皮。
切成一半。
用小勺子挖出蛋黃。
芫荽莖和紅燈籠椒切在最後。
用刀背将蛋黃塗抹在泥漿中。
将蛋黃放入碗中，攪拌沙拉醬、鹽和牛奶。
加入香菜和紅燈籠椒，攪拌均勻（留下一點紅燈籠椒備用）。
将蛋黃泥放入菊花嘴的花袋中。
擠壓蛋清，在表面上撒上一點紅色的甜椒，以裝飾香菜葉。
技巧
如果你家裡沒有花袋，你可以直接用勺子把蛋黃泥倒滿。
雞蛋應該充分煮熟，這樣蛋黃才能容易地做成細膩的泥。
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