香蕉是我們日常生活中常見的水果之一,它味道香甜、營養豐富,含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉松弛,使人身心愉悅 。大家對美食的追求是永無止境的,今天就為大家推薦幾款美味的香蕉小吃吧!萬萬沒想到,香蕉還有這麼多花樣吃法!家裡的小朋友一定會喜歡!
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香蕉松餅
圖文 | 陽春白雪小食光
香蕉1個低筋面粉70g純牛奶70ml雞蛋1個桂花醬1勺葡萄幹少許
1. 準備主要食材:糕點用小麥粉,雞蛋,純牛奶,香蕉。
2. 把一個香蕉、70毫升牛奶和一個雞蛋放入料理機打成糊糊狀。
3. 加入糕點用小麥粉70克。
4. 采用畫 Z字的手法混合均勻無顆粒。
5. 準備好不粘平底鍋,無需刷油,開最小火,用勺子把松餅糊倒進去,表面面糊凝固,能看到好多氣泡洞。
6. 這時候翻面,再煎15秒就可以拿出來了。
7. 全部操作完成把香蕉松餅放入盤中,加一勺桂花醬,放葡萄幹,麥片碎裝飾。
8. 一份下午茶小糕點香蕉松餅制作完成,成品松軟香甜,制作簡單快速,無需烤箱,大人孩子都愛吃。
小竅門:
1、制作松餅最好用不粘平底鍋,好操作,鍋具最好底部厚一點,不容易糊,也可以在鍋下面放一個導熱闆降低鍋的溫度。
2、蛋糕用小麥粉就是低筋面粉,不能用其他面粉代替,否則口感就不松軟了。
3、香蕉比較甜,沒有另外加糖,可根據口味選擇白糖。
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香蕉烤吐司
圖文 | 美食妃英理
吐司2片香蕉适量蛋液1個黃油5g粗粒砂糖适量
1. 來做準備工作,将香蕉切成厚度約2毫米的薄片,我覺得切成橢圓形更好看。
2. 準備蛋液和黃油,黃油提前隔熱水融化備用。
3. 将吐司片擺入烤盤,在表面均勻的刷一層蛋液。
4. 把切好的香蕉片均勻擺放在吐司片上,把融化的黃油刷在表面,尤其是面包的部分,一定要刷到,這樣吃起來才更酥脆。
5. 準備粗粒砂糖,撒在表面,就可以入爐烘烤了。
6. 烤箱中層,上下火180度,烤20分鐘,到邊緣焦黃上色就可以出爐了。
7. 吃起來咔嚓咔嚓的,很酥很香甜,孩子特别喜歡。
椰蓉香蕉紫薯
圖文 | 沙兒飛飛❉
紫薯1個香蕉1個煉乳适量椰蓉适量
1. 準備、紫薯上鍋蒸熟。
2. 香蕉切片。
3. 蒸熟的紫薯加入煉乳壓成泥狀。
4. 包入香蕉、做成四方形。
5. 裹上椰蓉粉。
6. 太香了~
7. 美味哦~
香蕉酥皮卷
圖文 | 薄荷糖的味道
手抓餅2張香蕉2個黑芝麻少許蛋液少許
1. 手抓餅稍微解凍。
2. 香蕉去皮,這樣擺。
3. 卷起來,稍微卷緊一點。
4. 也可以切成條再包香蕉。
5. 卷緊,收口處捏捏緊。
6. 表面刷一點蛋液。
7. 200度烤15分鐘左右至表面金黃。
8. 超級香的香蕉酥皮卷大功告成!
9. 來一個特寫。
10. 一口一個。
11. 看一下底部。