2021年9月5日 星期日 晴天
兩天前，我在網上學習了手抓蛋糕香蕉脆皮的網上視訊練習，很簡單。當然，制作一些東西需要太多複雜的過程，我沒有想到這一點。
買回黃瓜味的手抓蛋糕和香蕉，準備以更精簡的方式做。我把手抓起的蛋糕從冰箱冰櫃移到冰櫃裡解凍。
香蕉，黃瓜味手工采摘的蛋糕
下午四五點鐘，我拿了六個香蕉皮，把它們搗碎在一個碗裡。在搗碎的過程中，香蕉逐漸變黑，顔色變得難看，和看視訊不一樣，香蕉的視訊總是很亮，不知道是我的香蕉問題，還是操作問題。
用勺子把香蕉搗碎後，手抓起蛋糕，然後像袋子一樣包裹起來，小将功夫，一個"大包子"出現了，這樣的"包子"我包裹了四個出料在烤盤上。在我這裡，制作就完成了，簡單不想要。
然後将烤箱預熱至180度五分鐘，将烤盤塞入烤箱，以200度烘烤十分鐘。
烤糕點
十分鐘沒過多久，我拿着手機旁邊的一邊看小說一邊看。其實烤箱有定時功能，但是我一直無法操作，隻能手動定時。我很容易沉迷于小說，讀了兩本小說再讀完時間，已經過了兩分鐘，估計烤肉效果會更差，下次還是考慮設定鬧鐘，不僅被我的注意力弄錯了。
烤盤出來的那一刻，聞起來像香，我發現無論烤箱裡烤什麼，香氣都特别濃郁。
手抓蛋糕香蕉薯片放入盤子裡，想用刀再切一遍，可能還是烘烤得久一點，手抓蛋糕外觀有點硬，裡面軟軟，切分不是很好。粗魯地切割和進食。
我給每個人加了一碗預先煮熟的肋骨煮熟的玉米胡蘿蔔湯，我用手抓香蕉片吃了。這是我們的晚餐。有人認為這是吃早餐的方式，但是在我這裡除了中餐，早餐、晚餐的吃法不限，怎麼吃怎麼吃。
手抓起的蛋糕香蕉脆烤出來一個非常大的，吃了一碗又喝了一碗湯，已經很飽了。四個糕點中有三個吃了，可能還剩下一個。幼崽提出要吃兩個，說我做飯不如我父親好，但他說我的零食還可以。
當幼崽吃完兩個薯片時，它們已經站起來了。我說他吃不完，不要用力堅持。他說他母親的糕點很好吃。
嗯，臉上不明顯，我很高興，想着下次多做一點材料，再注意點火等待，把吃得好一點。