< h1級"pgc-h右箭頭"資料軌道""3">主要成配置設定件</h1>
水刺...300克邵氏酒...35%
豬肉。。。。。。。。。。。。150克味精1.5克
煮熟的火腿...25g澱粉10%
竹筍。。。。。。。。。。。。。。。10克雞蛋1
醬油。。。。。。。。。。。。。。。50克洋蔥...10克
姜端....10克面粉70%
胡椒。。。。1.5克細鹽5克
主要成分
< h1級""pgc-h-arrow-right-"資料跟蹤""23">烹饪方法</h1>
1.将豬肉攪拌成細泥，與雞蛋，葡萄酒，味精，澱粉和生姜攪拌均勻。煮熟的火腿，冬季筍切成菱形。
2.将刺猬醬放一點，取出冷卻，再把刺猬放入裡面修複切片，肚子上加一層薄薄的面粉，将和好的肉和泥在海參肚子裡釀造。
3.将人參肚皮面朝下放入一個大平闆上，将上層抽屜蒸6~7分鐘取出，放在箱闆上，每把切3刀，按原尺寸放入平闆中。
4、油炸勺把底油放熱，讓人把洋蔥、生姜微炸，加入雞湯、火腿、冬芽，再放酒、精制鹽、味精味精味，用濕澱粉鈎，油炸成油倒在海參上即可。
<過程是<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤">"25"過程的關鍵</h1>
1.豬肉育肥三薄七，餡料最好。
2.水參，其含水量約為幹制品重量的7倍，本體筆直，圓柱形，富有彈性，肉刺完整性，保持顫抖，色澤鮮豔，産品幾乎半透明。
h1級< >風味特征"pgc-h-right-arrow"data-track"26"</h1>
"釀造海參"是遼甯的傳統菜肴。選擇渤海特色作為主要材料，采用釀造、烹饪技術進入法律體系。海參餡，汁液美味，在關東地區廣泛流傳，優雅而普遍的欣賞。
吃人參，别忘了吃人參