九層塔煎蛋

使用材料2九層塔幹粉适量鹽适量适量麻油适量适量适量油

九層塔煎蛋的練習步驟

　　 1.将雞蛋打碎，加入2茶匙水中，适量鹽，雞精，麻油和油混合均勻。

　　 2.少許油加熱，倒入雞蛋兩面油炸香，撒上适量的九層塔狀炒均勻。

技巧

　　 炒好菜不能太久，否則營養就會被破壞