在雲南吃米飯線早上可以吃，中午吃，晚上吃，晚上也可以扔一碗。隻要你樂于做飯吃，冷拌吃，打包吃，就可以來一個。
1、雲南大橋稻米線
雲南的橋飯線是雲南的一張名片，一碗高湯，大大小小的幾十盤小盤素食菜肴，全部投入到湯中，這種美味隻要吃進嘴裡就能感覺到，胃腸被米飯線激活，脈搏加速，熱騰騰的食物周圍發燙油膩。
2、雲南小鍋米飯線
小鍋飯線是昆明人所鐘愛的，亮銅鍋用水洗淨，放火燒，加高湯，先放韭菜煮熟，再放米飯線，把鮮肥均勻的肉放進鍋邊用勺子搗碎，在鹽吧裡，加鹽醬油， 味精、泡菜等，最後加入新鮮豆尖，倒上辣紅油，就可以上桌了。
3、雲南罐頭大米生産線
裝滿一個8厘米高的小罐子，裡面裝滿了米絲，湯，薄荷，臭豆腐等，在烤架上加熱，成熟時加入辣椒粉，味精，鹽和其他調味料。
4、雲南冷米線
一碗米飯，放進韭菜、豌豆粉、花生、豆芽、泡菜、自制酸醋、姜湯、蒜湯、醬油、鹽水、油椒等。
5、雲南豆花米線
豆飯線是雲南昆明市知名小吃，主要原料有米飯線、豆腐腦等，輔料有冬蔬菜、味精、韭菜等，有辛辣味。它起源于民間，湖泊逐漸成為小吃店中獨特的品種。辛辣順滑，便宜又美觀，人們開玩笑地稱解食，吃也想吃，愛這句台詞。
6、雲南玉溪鲭魚米飯生産線
鲭魚米飯系列是雲南衆多米飯系列中最好的。鲭魚米飯品系雖然起源于玉溪，但因其口感好、風味獨特，在雲南廣為流傳。鲭魚米飯線以新鮮野生鲭魚和優質大米線為主要成分，也以香菜、薄荷、洋蔥、韭菜、油椒油、胡椒油、大蒜油、醬油等配料，融為一體。隻有你自己嘗過，才能真正體驗到它的味道。
7、雲南米勒鹵素雞飯生産線
剛挑出吱吱作響的土上沾着多達20種鹵素素，它的水分也非同凡響，蔥蒜姜小碗裡裝滿了五顔六色，令人驚歎。你可以添加雞腿和雞蛋，它必須讓你的胃口大開。
8、雲南炒飯專線
鍋上火煎，放油、韭菜、泡菜、米飯、青豆芽、肉絲、鹽、鹹甜醬油、湯、待幹水、味精、肉醬、辣椒油出鍋。
9、雲南伊良豬腳米飯線
米飯線、豬腳肉、醬汁、豬皮、韭菜、高湯，是一碗頂級豬腳米飯線的标準。美味呵護舌尖的享受，是雲南米飯線的新星。
10、雲南鹵素米生産線
由米飯線、韭菜、花生碾碎、芝麻、泡菜、鹽水等組成，米線底放上前一份配料，放鹽醬油、甜醬油、油椒等，混合成混合後會變成鹹甜适中的雲南鹽水米線。
有的人可以扔米飯行三餐，到處都可以看到在街上的米飯行攤位，對于雲南人來說，一天不吃米飯線就覺得生活不完整的一天。