
今天分享一份入口即食黃油餅幹,不僅酥脆,而且乳白色飽滿,一口吃不停。而且這種餅幹制作起來非常簡單,材料也很容易獲得,在超市裡可以很容易地買到。我今天制作的餅幹使用Anja的原始黃油,這也是我家的正常成分。它的乳脂含量非常高,含有多種礦物質和維生素,吃起來味道柔和,清爽而不油膩,對于制作餅幹來說非常合适,制成餅幹牛奶香味。讓我們來看看如何制作這種黃油餅幹。
由千尋'豆類和水果料理的官方認證人員)
<h2>材料</h2>
安雅原味黃油 100g
40克糖粉
全蛋液 30g
低筋面粉 62g
高筋面粉 32g
玉米澱粉 32g
<h2>練習步驟</h2>
1、随時需要的材料。
2、安佳黃油提前室溫軟化,手指輕輕戳可出現孔洞即可。
3、将黃油和糖粉放在一個碗裡,用打蛋器攪拌均勻,攪拌均勻。
4、加入散蛋液,蛋液要加幾下,每次将蛋液和黃油混合後再加。
5、用刮刀将黃油糊整理出來。
6、加入過篩的低筋面粉、高筋面粉、玉米澱粉,混合均勻。
7、将混合的餅幹面糊混合到花袋中。
8、将餅幹均勻地擠在烤盤上。
9、烤箱預熱,火150度,烘烤30分鐘。
10、烘烤好,取出冷卻。
11、簡單快手黃油餅幹吃完了,入口準備好了,快來試試吧。
12、酥脆到輕輕捏上碾碎哦。
<h2>技巧</h2>
1、安佳黃油需要提前軟化,軟化到手指上用一個敲打就可以了。2. 啜飲糖粉和黃油時放慢腳步,避免糖粉溢出。3、安雅黃油保鮮小竅門,可切小塊密封冷凍。
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