黃油餅幹是童年的記憶，我小時候曾經吃過藍罐餅幹。長大 在家裡也可以輕松做到吃脆餅幹的爆裂黃油特别香！高品質的黃油制作優質餅幹
作者：Niziai Cuisine
<h2>材料</h2>
黃油 100g
淡奶油 15g
低筋面粉 100g
糖（糖粉） 50g
雞蛋 1
高筋面粉 40g
鹽 1 g
<h2>練習步驟</h2>
1、準備好所有物料，黃油提前2小時從冰箱切開軟化小塊，将冷蛋黃散落回溫度，淡奶油也需要提前取出來回溫度。
2、準備一個幹淨的無水容器，把糖、鹽、黃油倒進去，用刮刀攪拌好
3、差不多有這種感覺
4、用攪拌的打蛋器将黃油塗成少許白色，約1分鐘
5、加入蛋黃和淡奶油，用電動攪拌機攪拌均勻
6、将高肋和低肋面粉一起三次，通過篩面粉和黃油上下壓榨攪拌均勻
7、用刮刀上下壓榨式攪拌出這種效果
8、選擇好的鋤頭，把黃油放進花袋裡，袋尾夾緊
9、烤箱上下180度預熱8分鐘，開始擠壓
10、各種可愛的圖案，放入烤箱後中間一層，再将烤箱上下翻到150度烘烤28分鐘，整個看烤箱餅幹的顔色，如果顔色太深，蓋錫紙，每個烤箱的火是不同的。
11、香噴出爐外
12、很酥脆，味道很濃郁，太香
13、用密封袋送朋友
14、太香的餅幹，大家都來試試吧！
<h2>黃油的營養作用</h2>
健康抗衰老、活痔瘡、抗菌消炎等功效。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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