
黄油饼干是童年的记忆,我小时候曾经吃过蓝罐饼干。长大 在家里也可以轻松做到吃脆饼干的爆裂黄油特别香!高品质的黄油制作优质饼干
作者:Niziai Cuisine
<h2>材料</h2>
黄油 100g
淡奶油 15g
低筋面粉 100g
糖(糖粉) 50g
鸡蛋 1
高筋面粉 40g
盐 1 g
<h2>练习步骤</h2>
1、准备好所有物料,黄油提前2小时从冰箱切开软化小块,将冷蛋黄散落回温度,淡奶油也需要提前取出来回温度。
2、准备一个干净的无水容器,把糖、盐、黄油倒进去,用刮刀搅拌好
3、差不多有这种感觉
4、用搅拌的打蛋器将黄油涂成少许白色,约1分钟
5、加入蛋黄和淡奶油,用电动搅拌机搅拌均匀
6、将高肋和低肋面粉一起三次,通过筛面粉和黄油上下压榨搅拌均匀
7、用刮刀上下压榨式搅拌出这种效果
8、选择好的锄头,把黄油放进花袋里,袋尾夹紧
9、烤箱上下180度预热8分钟,开始挤压
10、各种可爱的图案,放入烤箱后中间一层,再将烤箱上下翻到150度烘烤28分钟,整个看烤箱饼干的颜色,如果颜色太深,盖锡纸,每个烤箱的火是不同的。
11、香喷出炉外
12、很酥脆,味道很浓郁,太香
13、用密封袋送朋友
14、太香的饼干,大家都来试试吧!
<h2>黄油的营养作用</h2>
健康抗衰老、活痔疮、抗菌消炎等功效。
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。