溫：蘇貝葉
圖檔：魏豔龍
中秋節前後，打開朋友圈，找到各種美食，變種，讓人大快朵頤。但今天我說的是這種食物，我可以向你保證，很少有人敢吃。
多年來，在該領域工作，知識逐漸增加。聽一位同僚多次說，在他們的家鄉，吃蜜蜂蜇傷比較普遍，因為營養價值比較高，味道好，深受當地人的喜愛。
說話者沒有意圖，聽衆的意圖。同僚們的這些話，在我心中記憶猶新。碰巧的是，在我住的地方不遠處，我看到了三四個野生蜂窩。
我不禁想知道，我決定嘗試一下。在度假時，我做好了保護工作，決定去馬蜂窩。我把一把幹茅草綁在長長的竹竿上，點燃它，然後迅速豎起，蜂窩跑來跑去，是以蜂窩來到我身邊。
我小時候，幾乎每家每戶都能看到野生的蜂窩，有的在屋檐下，有在稻草幹草堆裡，有的在豬圈裡，有的在桉樹的樹枝上，童年時在戳馬蜂窩周圍滑行，還有我們孩子的"必修課"。
看到馬蜂窩，真切地佩服蜜蜂獨有的獨創性，蜂巢從内到外，一層一層地向外擴散，我數了數，有十幾層。
蜂巢睡着了，又白又嫩，看起來有點勢利。
有一年我去雲南昆明旅行，一位當地朋友在邀請我吃飯時，有一次點了一隻炸蜜蜂，但不管他怎麼勸說，我都覺得動不動，後來，感覺很難，我閉上眼睛吃了一個，沒想到那種酥脆的味道，完全超出了我的想象，從此以後， 我知道，想嘗嘗美食，往往也需要勇氣。
我打電話給我的同僚，他說最好和野蜜蜂鵝一起喝湯。
于是，我按照他告訴的方法生産，半小時後，一鍋香濃的新鮮蜜蜂湯，就完成了。
這麼難得的事情，怎麼能一個人品嘗，午飯時間，我的同僚也帶了另外一個小夥伴，來"秀"。
這是我一生中第一次喝蜂湯，那種味道，按照我的寫作，是無法形容出來的，我隻是覺得：軟而香，一口打開，蜜蜂裡面的蛋白質慢慢流出，豐富而美味。同僚們跟我開玩笑說：從來沒嘗過、長相惡心的人，在你的家鄉徐州，吃過這種食物，也許是你的第一個！