温：苏贝叶
图片：魏艳龙
中秋节前后，打开朋友圈，找到各种美食，变种，让人大快朵颐。但今天我说的是这种食物，我可以向你保证，很少有人敢吃。
多年来，在该领域工作，知识逐渐增加。听一位同事多次说，在他们的家乡，吃蜜蜂蜇伤比较普遍，因为营养价值比较高，味道好，深受当地人的喜爱。
说话者没有意图，听众的意图。同事们的这些话，在我心中记忆犹新。碰巧的是，在我住的地方不远处，我看到了三四个野生蜂窝。
我不禁想知道，我决定尝试一下。在度假时，我做好了保护工作，决定去马蜂窝。我把一把干茅草绑在长长的竹竿上，点燃它，然后迅速竖起，蜂窝跑来跑去，所以蜂窝来到我身边。
我小时候，几乎每家每户都能看到野生的蜂窝，有的在屋檐下，有在稻草干草堆里，有的在猪圈里，有的在桉树的树枝上，童年时在戳马蜂窝周围滑行，还有我们孩子的"必修课"。
看到马蜂窝，真切地佩服蜜蜂独有的独创性，蜂巢从内到外，一层一层地向外扩散，我数了数，有十几层。
蜂巢睡着了，又白又嫩，看起来有点势利。
有一年我去云南昆明旅行，一位当地朋友在邀请我吃饭时，有一次点了一只炸蜜蜂，但不管他怎么劝说，我都觉得动不动，后来，感觉很难，我闭上眼睛吃了一个，没想到那种酥脆的味道，完全超出了我的想象，从此以后， 我知道，想尝尝美食，往往也需要勇气。
我打电话给我的同事，他说最好和野蜜蜂鹅一起喝汤。
于是，我按照他告诉的方法生产，半小时后，一锅香浓的新鲜蜜蜂汤，就完成了。
这么难得的事情，怎么能一个人品尝，午饭时间，我的同事也带了另外一个小伙伴，来"秀"。
这是我一生中第一次喝蜂汤，那种味道，按照我的写作，是无法形容出来的，我只是觉得：软而香，一口打开，蜜蜂里面的蛋白质慢慢流出，丰富而美味。同事们跟我开玩笑说：从来没尝过、长相恶心的人，在你的家乡徐州，吃过这种食物，也许是你的第一个！