八月多吃花椰菜、維生素補充劑，和咖喱一起出鍋，營養好，容易做到！
八月過後，天氣慢慢變得涼爽幹燥，每年的這個時候，我總是會出現口腔潰瘍，去醫院後醫生告訴我，在空氣幹燥的季節，我們容易出現維生素缺乏的問題，是以這個時候我們應該給身體更多的維生素， 特别是兒童和老人，多吃蔬菜和水果，以防止維生素缺乏引起的身體問題。
今天來推薦這道菜，它的主要成分都是我們常見的"花椰菜"，花椰菜也被稱為"花椰菜"，不要看花椰菜看起來很不起眼，而是富含維生素SA、B、C、E、P、你和鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充我們大量的維生素。花椰菜也被各國的營養學家納入人們的抗癌飲食中，對預防癌症也大有裨益。
是以花椰菜對我們的身體有很多好處，我們可以為我們的家人做更多的事情來吃花椰菜。
平時在家後我們可以直接将花椰菜水加入少許鹽和芝麻油冷拌勻後食用，簡單營養，或者将油炸熟的花椰菜煮熟食用。今天推薦這種花椰菜的做法，就是加了很多朋友喜歡的咖喱，雖然是素食咖喱飯，但味道并不比肉差。
現在就讓我們來看看這種花椰菜咖喱澆水的做法，簡單易行，營養豐富！
名稱：咖喱花椰菜番茄澆灌米飯
所需食材：花椰菜1個，蕃茄2個，咖喱塊适量，米飯适量，食用油少許，生熏少許
烹饪步驟：
1.從家裡的電鍋開始，為家人準備足夠的米飯，然後準備一朵花椰菜，2個蕃茄和适量的咖喱。
2.接下來，我們處理準備好的蕃茄，在熱水中加熱，剝開蕃茄的表面，然後切成小塊，放在平底鍋裡。
3.将準備好的花椰菜切成小塊，或用手直接切成小塊，然後在清水中浸泡片刻，使花椰菜更幹淨。
4.然後将适量的水加入鍋中，将花椰菜放入沸水中煮2至3分鐘，這一步驟不僅打破了花椰菜，而且還清除了花椰菜表面的雜質。
5.使所有配料都準備好，将适量的食用油加入煎鍋中加熱，然後倒入切片的番茄塊，然後均勻炒。
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6.蕃茄變軟後，加入适量的水和1勺生泵送，然後将準備好的咖喱塊放入鍋中。
7.當鍋中的湯變稠并聞起來有咖喱味時，将花椰菜加入良好的水。
8.花椰菜已經浸入水中，基本煮熟，倒入鍋中後不需要炒太久，讓花椰菜完全浸入湯中，然後湯關火後幹燥一些。
9.用米飯壓實填滿碗後，将其倒在盤子上，将煮熟的咖喱花椰菜放在米飯旁邊一點。
烹饪小貼士：
1.花椰菜在選購時要選擇更緊緻，花蕾沒有完全開放，花莖比較脆，花球較大，表面要沒有病蟲害和髒污的地方，這樣的花椰菜會更新鮮。
2.煮熟的米飯可以放在模具裡做一些花的形狀，這樣米飯會更有食欲，孩子會愛吃。
文案編輯：海糧亮晶