上班族早餐,都怎麼快就來了,我兒子喜歡吃意大利面,是以我家吃早餐,基本上以各種快手面為主,湯水一大碗,孩子吃得特别香!
強力推動大家記住這種普世醬的做法,不僅可以做餃子,混合面條湯面面也還可以。
我這裡是直接在超市買冷凍餃子,相當于一個醬汁可以吃,10分鐘就做,晚上或懶得做飯的時候最合适。
餃子要好吃,湯底是關鍵,兒子最愛的做法,每次上桌,湯都是不留的!

在各種意大利面中,餃子是我最喜歡做的早餐,而單調的面包、面條、煎餅等等,餃子可以包裹在各種肉類和蔬菜中,然後調整一碗熱湯,幹濕搭配消化良好,營養更加均衡!
餃子要好吃,湯底是關鍵,今天就帶給你一個超級簡單的餃子湯練習,是我兒子的最愛!每次隻要你做這個餃子,連湯都不會留下!清晨,有胃口!
其實這種湯的做法特别簡單,不需要做大動作幹去,所需的材料通常在家裡也有,我們應該注意的是順序上添加各種配料,按照這個順序,保證餃子做的美味,辛辣的開胃菜。我平時用超市買冷凍餃子,煮熟後不比現在的包子差!我老公說,比買還香!
省時又友善,沒有人能抗拒這碗酸湯餃子!
讓我們來看看具體細節
酸湯餃子
主要配料 冷凍餃子 10 生泵 1 勺 香醋 2 湯匙白芝麻 1 湯匙洋蔥花 1 湯匙 辣椒粉 1 湯匙 大蒜 最後 1 勺
配件 适量油 适量的鹽
方法:
将蔥和大蒜洗成小塊,将洋蔥,大蒜,辣椒粉和白芝麻放入碗中。
煮沸兩勺油,倒在上面,攪拌出香味。
加入一勺生泵送。
加入兩湯匙米醋。
最後加入兩勺熱水煮餃子,攪拌均勻,低湯就準備好了。
不是特别簡單,但真的是超級香啊,老公打包一個到辦公室吃飯,下午回來一個強力問我什麼加了,怎麼還能這麼山哈哈!
水在鍋裡煮沸後,做餃子,順便說一句,再熱幾片綠色蔬菜。
餃子直接煮熟,放進醬汁就可以放在桌子上,不是特别簡單嗎?我兒子一口氣可以吃十二個餃子,無論是冷凍餃子還是他自己的餃子,都可以用這種醬汁調味。
技巧:
低湯的做法其實很簡單,但也要注意幾點,配料盡量不要減少,大蒜洋蔥和芝麻,各有各的香味,用熱油攪拌出來,香味交織在一起,隻有這碗普遍的低湯香,一定不能錯過任何一種哦, 如果不辣,辣椒粉就不能用。