
10月25日是今年的節日,臨近節日,作為傳統的節日食品,濃陽蛋糕開始在市場上銷售。王家沙總店位于南京西路,靠近入口櫃台,擺放着各種濃陽蛋糕,店員表示,近期專賣店正在集約生産重陽蛋糕,預計10月21日至24日銷售高峰。
新鮮度是蛋糕美味的關鍵。這裡的蛋糕是在同一天制作的,并在同一天出售。王家沙餅群繼承人姚建華介紹:"我們繼承了傳統做法,不增加添加劑,在生産中,最重要的是米粉和米粉的比例,根據重陽餅的不同品種,兩種材料的比例也不同。"此外,鑒于老年人的身體狀況,現在使用的糖的比例低于過去。同時,姚建華提醒道,"雖然很多老年人喜歡吃軟的食物,但在吃濃陽蛋糕時,老年人最好把蛋糕吃成幾餐,避免一次吃得太多,不利于消化。"
今年,王嘉莎推出了三大楊糕點組合,共6個品種的花式蛋糕組,包括紅球、泥餅、黃松餅、蜂蜜餅、定盛餅和小松餅。其中,最受歡迎的是泥餅,吃起來很有彈性,是老年人最喜歡的口味。另外,松餅吃起來,味道有點顆粒感,入口已經準備好了,更适合老人吃。三款禮品盒的價格分别為32元,58元和78元,供客戶選擇。

在銷售方面,除了線下門店,大衆也可以在網上購買。近日,王家沙重陽蛋糕線上有優惠活動,今天是活動的最後一天,市民通過中國銀行手機銀行生活頻道預訂,可以享受滿100元的折扣50元。
從業人員表示,今年店面銷售的重陽蛋糕總體不錯,既有年輕一代買的送老,也有老人自己來買的。謝女士買了沉重的陽蛋糕禮品盒,打算送給母親。她說:"中央節是老人的節日,作為孩子希望老人能快樂,我每年都會為老人買東西。