
九九重陽節,一起來制作一份美味的重陽糕吧!
By 良潤烘焙
<h2>用料</h2>
粘米粉 500g
南瓜粉 20g
抹茶粉 20g
芝士粉 10g
甜菜粉 10g
水 适量
蔓越莓 适量
蜂蜜 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、将粘米粉倒入玻璃碗中
2、加入适量的溫水,
3、粘米粉搓成均勻的粉團
4、過篩備用,更細膩
5、制作抹茶味的,粉過篩備用
6、分别制作出不同色澤口味的粘米粉,過篩備用
7、采用原色的粘米粉放入底層,按壓緊實
8、撒上小紅豆
9、在放入抹茶口味,按壓緊實
10、同樣加入南瓜口味的粘米粉,按壓緊實
11、芝士口味的粘米粉,按壓緊實
12、甜菜口味的粘米粉,并按壓緊實
13、頂部放上蔓越莓進行裝飾
14、放入蒸鍋正式20分鐘即可,淋上蜂蜜既可以品嘗。
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