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九九重阳节,一起来制作一份美味的重阳糕吧!
By 良润烘焙
<h2>用料</h2>
粘米粉 500g
南瓜粉 20g
抹茶粉 20g
芝士粉 10g
甜菜粉 10g
水 适量
蔓越莓 适量
蜂蜜 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、将粘米粉倒入玻璃碗中
2、加入适量的温水,
3、粘米粉搓成均匀的粉团
4、过筛备用,更细腻
5、制作抹茶味的,粉过筛备用
6、分别制作出不同色泽口味的粘米粉,过筛备用
7、采用原色的粘米粉放入底层,按压紧实
8、撒上小红豆
9、在放入抹茶口味,按压紧实
10、同样加入南瓜口味的粘米粉,按压紧实
11、芝士口味的粘米粉,按压紧实
12、甜菜口味的粘米粉,并按压紧实
13、顶部放上蔓越莓进行装饰
14、放入蒸锅正式20分钟即可,淋上蜂蜜既可以品尝。
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