今天做了一個法國經典的大蒜面包，真的充滿了房子的香味！咬一口柔軟的甜，大蒜豐富！超級開心！
由不能笑出高粱臉
<h2>材料</h2>
高筋面粉 260g
細砂糖 25g
鹽 3g
幹酵母 4g
雞蛋 50g
牛奶 125g
黃油 25g
大蒜醬的配料
黃油 20g
大蒜 6瓣
鹽 1 g
細砂糖 3g
洋蔥 1克
<h2>練習步驟</h2>
1、高筋面粉、糖、酵母、全蛋液、牛奶，攪拌成絮狀，揉成彈性面團
2、加入黃油、鹽，繼續揉捏
3、揉出手套膜
4、将面團揉捏光滑，蓋上保鮮膜發酵至2倍大
5、手指幹粉，戳孔不縮回即可
6、将面團分成7等份，每份約70克
7、圓蓋保鮮膜松弛15分鐘
8、面團光滑面朝下，按壓排氣口，整理成橄榄形
9、放入法格高價值複古蒸爐進行發酵。選擇 35 攝氏度，持續 40 分鐘。
10、開始制作大蒜醬：軟化黃油加入鹽、糖、大蒜、洋蔥，攪拌均勻包裝的花袋。
11、發酵面包表面切
12、切成蒜蓉醬。放入預熱的烤箱中，在170°C下烘烤20分鐘
13、香氣十足！它非常柔軟！趁熱吃真的死了
14、大蒜豐富！烘焙小白也首次成功
15、不能完成密封放冰箱，第二天在火下就在上面
<h2>高筋面粉的營養功效</h2>
心髒，腎髒，脫熱，口渴控制，煩躁，煩躁，口渴，射精，腫脹，創傷出血和燒傷。
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