在《盜墓筆記》等書中，經常看到關于“粽子”的描述，這是盜墓賊非常害怕的不祥之物。一般在進入古墓前，盜墓賊都會虔誠燒香，祈求不要遇到大“粽子”。尤其是那些年代為時不遠的古墓，裡面基本都有“粽子”。
考古跟盜墓是有本質差別的，盜墓是一系列的破壞活動，而考古是為了搶救性保護才開展的科學的活動。是以考古專家就從不怕遇到“粽子”，一旦發現古代幹屍、濕屍，還是令人非常興奮的事，因為可以借以了解古人的一些特征，這是非常有意義的研究工作。
那考古中就沒有專家害怕的麼？與其說害怕，不如說是心疼，因為很多文物在地下深埋幾百、上千年後，由于長期的缺氧“儲存”，它們一旦再暴露在空氣裡，就會迅速發生變化，這樣就很難保護了。尤其是一些絲織品、紙質、木材等古董，非常害怕氧化。是以專家一般非常“害怕”這些古物。
其實還有一類古物是考古中非常難以應付的， 那就是食物。在賈湖遺址中就曾發現過幾千年前的酒，當然這些酒不是封裝完好的，而是在陶器中的殘留物裡發現的，這些殘渣可以說是古代中國釀造賈湖古酒最早的直接證據。
馬王堆漢墓發掘時，曾經發現一漆器，盛裝了飄着藕片的湯水。要知道經過兩千年還能儲存下來的食物那得多罕見啊。但是因為當時沒有心理準備，遇到空氣後很快就消失了，但珍貴一幕已經被照片記錄了下來。這說明在漢朝，貴族家庭吃美食已經是家常便飯。
2009年發現的江都王劉非墓 ，坐落在江蘇的大雲山。當考古專家們知道這個古墓的存在之際，就立刻想要保護性進行發掘。當他們走進陵墓中的時候發現這裡竟然有一張盛滿飯菜的桌子，非常逼真就和剛燒完的一樣。但是這樣的文物，非常棘手，湯湯水水的難以儲存。
還有古墓出土肉串的。甯夏中衛漢墓出土的肉串，證明了那時候人們已經開始烤串吃了，古人稱之為“炙肉”。在《鴻門宴》裡項羽給樊哙吃的就是烤肉，本來是要烤的，但為了試探樊哙膽量，給他吃的是沒有烤的。
還有一類東西更難以應付，如果發現，最好是不要碰，那就是雞蛋。就算平時我們買雞蛋去，都要小心翼翼，更何況古墓裡儲存幾百年的雞蛋，那雞蛋殼就早變得松脆的很。而且一旦發現古墓裡有雞蛋，就說明這墓主很有身份。這是為什麼？
原來雞蛋在古代是奢侈品，很多人都吃不起，如果在墓葬裡放了大量雞蛋，那麼肯定是家庭十分殷實的，是以也不會在乎雞蛋是不是貴了。雞蛋這樣的食物，能夠儲存到現在，本身就是非常罕見的事。
在一座距今2800多年的西周墓葬裡，就發現了雞蛋，而且裝在“西周幾何印紋硬陶瓿”裡。就像珍珠裝在華麗的匣子裡，千萬不要“買椟還珠”，如果看到陶器，就忽略了裡面的雞蛋，那就損失大了。是以考古發現雞蛋後碰都不能碰，不是因為詭異，而是要用特殊辦法儲存。