西安玉雞臘肉（原料）豬硬肋骨、邵酒、醬油、精制鹽、糖霜、韭菜、姜塊等。細鹽，韭菜，姜塊和調味袋;2 .用大火煮沸，轉小火煮沸。煮2小時左右後，加糖粉，再用小火燒2小時，撈出，去骨頭;3.進食時切成薄片。湯次良汁肉選配料、全料、火功，所制肉色澤美觀，香味濃郁，貯藏時間長而不變，聞名遐迩，已有70多年的曆史，其湯口口醇厚，風味鮮豔。這種零食具有"肥肉吃不油膩，瘦肉無渣滿油"的特點。
如果您想檢視完整的小吃介紹，請關注我。
西安玉雞臘肉（原料）豬硬肋骨、邵酒、醬油、精制鹽、糖霜、韭菜、姜塊等。細鹽，韭菜，姜塊和調味袋;2 .用大火煮沸，轉小火煮沸。煮2小時左右後，加糖粉，再用小火燒2小時，撈出，去骨頭;3.進食時切成薄片。湯次良汁肉選配料、全料、火功，所制肉色澤美觀，香味濃郁，貯藏時間長而不變，聞名遐迩，已有70多年的曆史，其湯口口醇厚，風味鮮豔。這種零食具有"肥肉吃不油膩，瘦肉無渣滿油"的特點。
如果您想檢視完整的小吃介紹，請關注我。