<h1類"pgc-h-arrow-right"data-track""1">不要使用烤箱，不要使用面粉，教你制作慕斯蛋糕，細膩絲滑，入口瞬間！</h1>
走進甜品店，兒子總會聚在一起在冰櫃前，盯着裡面的蛋糕欣賞，而冰櫃裡五顔六色，看起來三角蛋糕胃口大開，慕斯蛋糕很美味，小三角慕斯蛋糕要買十幾塊錢，還是不便宜。
柔軟輕盈，乳白色豐富，入口是即時的，慕斯蛋糕不同于普通蛋糕，不需要面粉，不需要烘烤，将幾種配料混合在一起，冷藏後細膩絲滑的慕斯蛋糕，要說難度可以比奇峰蛋糕簡單得多！
熱是最适合吃慕斯蛋糕的，今天用奶油和酸奶，做成甜而不膩膩，帶有五顔六色的漸變慕斯蛋糕的氣味，兒子不喜歡抹茶的味道，是以我用了粉代替，粉是香蘭葉，純天然由香蘭葉制成，香葉在電視劇《小姑娘》中是最常見的， 用來蒸米飯、包子、做陽剛糕等，顔色綠色好看，有一種特殊的香味，用來做好吃既好看又香。
< h1級"pgc-h-right-arrow"data-track""5">"漸變慕斯蛋糕"</h1>
主要配料：淡奶油200g、酸奶400g、純牛奶100g、吉利丁片30g、奧利奧120g、黃油60g、糖50g、休谟粉适量
該怎麼辦
1、準備好所有的配料，今天這個慕斯蛋糕我沒有用奶酪，直接用淡奶油和酸奶來做，熱量更低，如果沒有淡奶油，也可以用酸奶做，但牛奶味少了。
2、奧利奧粉碎，加入融化的黃油混合，倒入模具中，壓實。
3、淡奶油加入白砂糖，略帶粘性，上面略帶圖案，不需要送。
4、将淡奶油倒入酸奶中混合均勻，混合後的乳膏明顯要濃稠得多。
5、金銀片預先用冷沸泡泡軟，放入100克純牛奶中水中攪拌直至完全融化。
6、将牛奶液倒入糊狀物中均勻混合，如果做原味慕斯，則此步驟即告完成。
7、将混合後的乳糊分為四個部分，分别加入不同量的奶粉，攪拌均勻，有四種不同的綠色慕斯糊。
8、将原味慕斯膏倒入模具中，然後從中間位置逐一倒入四種不同顔色的慕斯膏。
9、這樣形成好看的漸變色，用牙簽點綴綠色慕斯膏四周畫出一些圖案裝飾。
将慕斯醬放入冰箱并冷藏直到凝固，以便準備好美味可口的慕斯蛋糕，這不是特别容易嗎？在模具中間用較高的容器進行脫模，然後用電動吹風機吹塑模具，可以輕松取下模具。
<h1類""pgc-h-right-arrow"data-track""18" > "Tip"</h1>
1、這種慕斯蛋糕低糖版本，不是很甜，可以根據白砂糖的味道加入。
2、吉利辛片劑在溫度達到40°C時可溶解，鍋内水加熱上關掉，不要繼續加熱，否則溫度過高，會讓吉利辛片失去功效。
我是個傻瓜媽媽，喜歡做飯，喜歡處理柴米油鹽醬醋茶，喜歡分享我一日三餐，分享我的烹饪心！如果傻瓜媽媽在廚房裡，請每天與您分享您的美食食譜！如果您有更好的建議，我們期待在消息區與我分享！圖形為原裝，嚴禁移動，抄襲必須查處！