您也可以在家制作鐵牛排
趕上假期的尾巴，同時疫情稍稍平靜下來，帶着老人和小朋友一起吃了自助餐......
孩子們最喜歡吃牛排，看看排長隊...為了滿足孩子的期望，或者走過...
看廚師的技藝，感覺真的很簡單，特别記錄下來，以後在家也可以做給孩子吃的，希望也給家裡有喜歡吃牛排的孩子一些參考：
牛肉片
步驟1：準備材料：準備好的牛内切片，用2-3MM厚度合适，易于烹饪（數量可根據人數自行确定）
第2步：鐵闆上的肉：鐵闆上的鐵闆（家裡可以用平底不粘鍋）燙，上油，燒到高溫，将解凍的嫩牛塊分别放入鍋中，轉至中火，煎至一塊變色，繼續翻過鍋變色
第3步：加入配料煎炸：兩面變色，放入黃油中，炒開，然後加入少許鹽、酒，勻均勻
第4步：在盤子上的果汁：拿起盤子，撒上黑胡椒汁，就可以吃了。
我試過哦，味道真的很棒，因為不厚，是以不會有外面煮熟，裡面半熟的問題，我們可以試試哦