
石康面包是一種英式快餐面包,源自具有悠久曆史的石塊或命運之石,而石康面包味道非常香,外酥軟
愛烘焙 518
<h2>材料</h2>
低筋面粉 400g
伯爵茶 5g
泡泡粉 12g
砂糖 50g
海鹽 2 g
黃油 120g
50個雞蛋
牛奶 200ml
淡奶油 50 毫升
<h2>練習步驟</h2>
1、黃油切小塊冷凍,必須用力冷凍
2、低粉、鹽、細砂糖、伯爵茶混合均勻備用
3、準備攪拌的肉機,在兩半的粉末和一半的黃油中放入,打30秒,變成細膩的粗粉狀,不要打成球哦
4、打完後的狀态
5、一個特寫鏡頭,好吃不壞這個狀态很重要哦
6、兩個雞蛋散落後加入牛奶和淡奶油
7、在倒粉時,用折疊方式将液體壓入混合物中均勻,或抓握均勻,不要攪拌,避免肋骨
8、可以是一個團體就行了
9、分25或30克,形狀随心所欲 刷在蛋液表面,上下烘烤180度烘烤約20分鐘
10、外酥軟,是下午茶店的完美搭配
<h2>低麸質面粉的營養功效</h2>
心髒、腎髒、脫熱、口渴,主要治療髒污易激惹、煩躁、口渴、射精、腫脹、外傷出血和燒傷。
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