當你談到内蒙古時,你會想到什麼?
一個會唱歌跳舞的有天賦的藏族人?
還是無盡的草原和奔跑的牛羊?

作為食物,當然,小編看到的是滿是牛羊肉
但一位内蒙古同僚表示,除了肉,内蒙古的美味也值得一提。
每年秋末牲畜捕食油時,牲畜都是最肥的,生産出的奶油最醇厚,是制作這種美味佳肴的最佳時機。
制作時,将鮮榨牛(綿羊,馬,駱駝)的新鮮牛奶倒入鍋中,慢慢加熱,不停地攪拌,直到冒泡。
然後關火降溫過夜,第二天在上面放一層乳脂,然後把乳脂暴露出來,自然風幹。
這樣,生産奶皮,蒙古人稱之為"烏木",用奢侈的材料,八斤鮮奶,隻能生産一斤奶皮。是以,它是乳制品中的一種好産品,也是當地人娛樂的絕佳食物。
牛奶皮可以直接食用,奶茶,味道可以脆而軟。烤牛奶皮牛奶味濃郁,一口"咔哒"一聲薯片,入口瞬間融化
傳統的牛奶皮産量較少,不易儲存和運輸,是以不容易吃到各種口味。
這種"美味"源自傳統的内蒙古牛奶皮,傳統靈感與現代技術相結合,還原了美味的牛奶皮膚,同時更健康,更易于儲存。
三種純烤牛奶皮
描述烤牛奶的皮膚是什麼感覺?小編覺得用"咬吃鮮奶"這個形容是最恰當的,剛打開濃郁的牛奶香味,打在鼻腔裡。将烤牛奶皮切成薄片,每片厚度為1~3mm,比薯片略厚。一口下來,咔哒一聲,脆脆,酥脆到沒有,然後立即在嘴裡融化,比喝新鮮牛奶更上瘾。
三純烤奶茶
除了單獨吃飯,用烤牛奶皮泡奶茶,牛奶吃起來也很正宗。與精緻的港式奶茶不同,正宗的蒙古奶茶絕對霸道,大碗奶茶加入炒飯,黃油殘渣,奶油,烤奶皮......隻是食材是滿的。
《舌尖上的中國》第一季有蒙古奶茶介紹
而正宗的奶茶一定要鹹,鹹奶茶配酥脆的奶皮,喝一口就像放在蒙古草原上一樣,大膽!那麼烤牛奶皮怎麼可能沒有奶茶搭配呢!這次還精選了配料精美的烤奶皮奶茶推薦給大家。
奶茶恢複了蒙古奶茶的特點,不同于香味鈎成奶茶粉,包括印度紅茶包、純牛奶奶粉,雙手沖洗,恢複奶茶的味道。
"甜""鹽"兩種口味,甜而順滑,鹹味正宗,加上烤牛奶皮有不同的風味。
您還可以在家中品嘗來自全國各地的特色菜。
選擇世界頂級食材,還原食材的味道
這種烤牛奶皮源自傳統的古老方法,但不是傳統。基于原始的蒙古牛奶皮,這種烤牛奶皮從世界各地挑選食材,使用起來非常精緻。
紐西蘭牛奶來源:地球上最後一塊幹淨的土壤。
優質的奶源是烤奶皮和奶茶的靈魂。隻有當乳源好時,不能添加任何風味,進而保證奶皮的香味。
紐西蘭進口報關單等證明
為此,乳皮的乳源位于世界著名的乳源——紐西蘭。
無污染純環境,先進的乳制品采集技術。世界上70%的嬰兒奶粉産品都是在紐西蘭制造的。
就連我們共同的蒙牛、伊利等國内大型乳品企業也在紐西蘭建廠。優質牛奶品質,不含任何脂肪、麥芽糖糊精、白砂糖、香精等添加劑。
原始成分清單非常簡單,隻有成分
配料表越簡單,你吃得越健康。除了牛奶來源,其他成分也是明确的。
銀山燕麥:一種來自内蒙古高原的悠揚山谷風味。
燕麥是從内蒙古高原的銀山山脈添加的。銀山是一座古老的斷山,是農牧交錯的一片地區,山山陡峭,日照時間長,最适合燕麥的生長。
山頂燕麥不僅富含谷物,而且營養價值高,加上烤牛奶皮,谷物和牛奶皮的結合,更加醇厚。
越南咖啡:回歸咖啡風味。
烘焙牛奶皮中使用的咖啡粉全部來自世界上最好的咖啡生産商越南。
炎熱潮濕的氣候造就了西貢咖啡和高地咖啡等高品質的咖啡,是以它與普通咖啡的單調,苦澀的味道不同。
越南咖啡,香氣濃郁,酸味清淡,口感細滑濕潤,香味酒精微苦,真正咖啡原味。
加入烘焙牛奶皮,既有牛奶又有咖啡頭發混合,小妝加班加點咬一口,更不用說更清爽。
印度紅茶:喜馬拉雅山的玫瑰茶。
除了牛奶,茶也是奶茶的精華。三種純正的甜味和鹹味奶茶,全部由喜馬拉雅山南麓的阿薩姆紅茶制成。
這裡生産的茶湯是深紅色和略帶棕色的,帶有淡淡的麥芽和玫瑰香氣,最适合用于制作奶茶。是以,三杯純奶茶喝起來會有一種特殊的麥芽、玫瑰香、異國情調的奶茶香味,每一口都是嘴唇留下的香味。
從五種口味中選擇,其中一種是您最喜歡的
1、烤牛奶皮的原味:最正宗的風味
原味是很多食物都是瘋狂的味道,如果你是第一次吃到原味一定是對的。
打開袋子,濃郁的牛奶香味與蠶絲焦糖香混合在臉上,甜美,誘人。表面點綴着炒飯,一口酥脆,略帶甜味,還咀嚼成真正的炒米粒。
咬得太多,融化在嘴裡變成絲滑的牛奶,無論是乳品愛好者,還是洋芋派對都能找到歸屬的地方。
2、咖啡味烤牛奶皮
添加了越南進口咖啡,是以顔色較深。濃郁的乳香與咖啡香氣碰撞,吃起來像拿鐵的味道,酥脆的味道,咔哒咔哒,止不住瘾。
如果你喜歡咖啡,不要錯過它,成為咖啡伴侶是正确的做法。饑餓和困倦的工作日,用它來做咖啡,飽滿而清爽,瞬間充滿活力。
3、燕麥味烤牛奶皮
燕麥富含蛋白質(15.6%),是大米和小麥粉的1.6-2.3倍,在谷物中排名第一。加入烤牛奶皮,即加入牛奶皮的谷物香氣,營養飽滿,且含糖量少,熱量适中。
小饑餓,久坐不動的白領,多吃不發胖;
4、海鹽味烤牛奶皮
海鹽的選擇是選用天然結晶海鹽的鹽産品,每片小于1mm的烤奶皮都是酥脆的海鹽牛奶香味。口中就像一股清新和諧的夏日海味,最适合人怕甜。
5、黑芝麻味烤奶皮
在表面上可以看到全黑芝麻顆粒,芝麻香氣濃郁醇厚,再與牛奶香味融合,香氣刺鼻。
黑芝麻富含蛋白質、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鉻等營養成分,添加到烤牛奶的皮膚上,零食也很健康。用甜奶茶,周末慵懶的午後,看書聽歌不能更精緻,用鹹奶茶,品嘗正宗的蒙古風味。讓您的家人品嘗一下内蒙古的獨特風味,這是一個不錯的選擇。
承諾不添加:謹慎保證安全營養
與許多現代精加工食品相比,我們更喜歡簡單的當地特色菜,除了獨特的"懷舊"和"美味"外,還有純淨,安全可靠,無添加劑。三純的烤奶皮從原料到成品都不添加任何添加劑,所有的香氣都來自成分的味道。
著名的《衛爸爸》對這款烤牛奶皮的評價,評價結果如下:
重金屬:全部合格;
微生物:菌落總數,大腸杆菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,均合格;
添加劑:環己基硫酸鈉,糖精鈉,未檢測;
蛋白質含量:18.9克/100克。
(雞蛋蛋白質含量約為16g/100g,在相同品質下,三種純燒奶皮的蛋白質含量超過雞蛋)
面對這樣零添加劑、蛋白質超高的烤奶皮,爸爸的評價總結是:非常好。好到不需要多說幾句話,在商場上市僅3個小時,就訂了2000盒。
或在沒有郵件的情況下
而在東方某寶,差評幾乎也為零差别,牛奶風味濃郁,美味可口,根本停不下來......
真實使用者評論
沒吃過烤牛奶皮,也會愛上一口
1盒/6袋,獨立袋包裝,友善食用和攜帶。平時小餓小睡,準備一些,美味營養。
20年匠心品牌,還原内蒙古最佳風味
這種烤牛奶皮是由内蒙古知名品牌Grzyll ama奶茶館開發的。即使不是内蒙古,隻要有一點點攻擊,就知道要去内蒙古一定要打卡格支爾媽媽奶茶館。該餐廳被評為中國100家最佳餐廳之一,在内蒙古擁有20多家連鎖店,每年有超過300w人參觀。
20多年的努力還原了内蒙古最好的風味,純正的内蒙古風味烤奶皮不會讓你失望。現在到鎮海軒商城下單,隻需48元,點選下面的連結購買。
#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; 大綱:無; 顯示: 塊; 寬度: 100%; 身高: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; /-pc Styles/.pgc-card (box-size:border-box; 高度: 164px; 邊框: 1px 實心#e8e8e8; 位置:相對; 填充: 20px 94px 12px 180px; 溢出:隐藏; } .pgc-card::after { content: " "; 顯示: 塊; 左邊框:1px實心#e8e8e8; 高度: 120px; 位置:絕對; 右: 76px; 頂部:20px; } .pgc-cover { position: absolute; 寬度: 162px; 高度: 162px; 頂部: 0; 左: 0; 背景尺寸:封面; } .pgc-content { overflow: hidden; 位置:相對; 上衣: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); 轉換: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; 顔色: #222; 行高: 1; 字型粗細:粗體; 溢出:隐藏; 文本溢出:省略号; 空格:不換行; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; 顔色: #444; 溢出:隐藏; 文本溢出:省略号; 頂部填充:9px; 溢出:隐藏; 行高: 1.2em; 顯示: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; 顔色: #f85959; 填充頂部:18px; 行高:1米; } .pgc-card-buy { width: 75px; 位置:絕對; 右: 0; 頂部: 50px; 顔色: #406599; 字型大小: 14px; 文本對齊:居中; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { 高度: 23px; 寬度: 20px; 顯示: 内聯塊; background: url(https://lf1-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); }
3款純甜/鹹奶茶配烤奶皮,售價48日元