食物
今天的樣子：
我們都知道冬青是充滿寶藏的，蓮花籽、蓮葉、蓮葉、絲帶等已經多次進盤，今天帶給大家冬青身體很少提及的部分——蓮花。蓮花可以活血，緩解瓦斯疼痛，但如何進入盤中呢？古人在"山家清供"中有一種蓮花和魚結合的記錄，叫蓮花屋魚袋。如何組合使蓮花魚變嫩，嘉廚師提示更多。趕快進入今天的健康廚房，了解更多有關它的資訊！
成分：
蓮花，蓮花，鑽石角，鲭魚
客人：
張晉西苑醫院是未治疾病治療中心主任
賈躍星，中國烹饪大師
練習劇：
第一步：鲶魚取下魚，刮出魚，加入鹽和蛋清攪拌;
第二步：将金剛石角和蓮子壓入魚中，放入花袋或新鮮袋中;
第3步：将魚擠入蓮花洞，在平底鍋中再蒸5分鐘。