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又翻車!用比目魚冒充鳕魚,網紅餐廳“一緒壽喜燒”被罰50萬

12月20日,一則#一緒壽喜燒因虛假宣傳被罰50萬#的話題沖上熱搜。

又翻車!用比目魚冒充鳕魚,網紅餐廳“一緒壽喜燒”被罰50萬

AI财經社通過國家企業信用資訊公示系統了解到,一緒壽喜燒涉及的違法行為為虛假或者引人誤解的商業宣傳,被罰日期為2021年12月3日,被公示日期為2021年12月14日。

又翻車!用比目魚冒充鳕魚,網紅餐廳“一緒壽喜燒”被罰50萬

根據國家企業信用資訊公示系統介紹,2021年9月13日,上海市楊浦區市場監督管理局執法人員至黃興路2228号“一緒壽喜燒”合生彙店進行現場檢查,發現該門店後廚區域存放格林蘭比目魚(庸鲽魚)等食品原料,在該店菜單上查到了一款名為“日式烤鳕魚”的菜品。經查,當事人自2020年5月1日起在上海地區的“一緒壽喜燒”門店以格林蘭比目魚(庸鲽魚)為食品原料制作門店菜單上的“日式烤鳕魚”菜品。

值得關注的是,這已經不是“一緒壽喜燒”首次翻車。今年9月13日,曾有消息稱,“一緒壽喜燒”,人均超200元,卻把比目魚充當鳕魚,廉價牛肉冒充澳洲和牛,抹茶粉過期4個月繼續使用,巧克力生産許可證查詢不到等問題。

在陷入輿論風波中後,一緒壽喜燒緊急釋出緻歉聲明稱,經初步調查,曝光視訊涉事問題門店為一緒蘇州龍湖天街加盟店,已責令該門店停業整頓,并專門成立專項監察組。“今後将徹查到底并加大對全國門店的稽查力度,在食品安全,門店衛生,作業流程等方面進行嚴格的督導管控,對不符合經營标準的門店絕不姑息。”(文|AI财經社 夏天)

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