"今天吃什麼"
這是勞工和學生雙方都必須面對的難題。特别是在家庭爆發期間，"吃"成了一個問題。傳統的炒菜既費時又費力，是以很多人想到簡單的"快餐"，比如電鍋蛋糕、自冷卻飲料等。特别是一些美食部落客的烘焙教程，我們非常想買一個烤箱。隻是，筆者的朋友最近推薦了一個烤箱，買之前作者還去店體驗，一路上幫你提前做一個評測！沒什麼好說的，直接就幹貨了！
這款經過行業專業人士認證的卡薩蒂銀河烤箱，是否配不上我們專業級的"食品鑒賞家"稱号？
首先，讓我們來看看它的容量，這款烤箱分為72L烤箱和50L蒸機，筆者正在研制的72升烤箱版本，非常适合多人家用。廚房用電等烤箱，如果空間允許，應盡量選擇容量稍大、容量大的烤雞烤鴨等大盤。
接下來，看看對每個人最重要的性能問題。購買最吸引人的是Casati Galaxy Ovens的配置和功能。從外面看，烤箱設計簡單而大氣，具有自己的智能顯示屏。
但這種顯示屏并不是那種簡單顯示溫度和時間的普通螢幕，而是一種"智能配方"，通過它我們可以選擇自己的配方，系統會自動根據配方設定烘烤溫度和長度。您需要做的就是準備原材料，處理它們并将它們放入烤箱中。此功能大大減少了烤箱的閑置，使烘焙不同的菜肴變得更加容易！
接下來帶你到實際操作！Casati Galaxy烤箱不僅可以在3分鐘内烘烤意大利披薩，還支援智能系統訂購菜肴，披薩胚的評估是作者通過烤箱的智能系統訂購購買的。我們把它放在一個預熱的烤箱裡，3分鐘就烤好了，皮很脆，餡料柔軟、香氣讓作者這樣的烹饪新手有一點自豪感！
衆所周知，卡薩蒂銀河烤箱成功的關鍵因素是内腔内的最大溫度和溫差。最高溫度影響烘烤時間、口感等，市面上大多數烤箱的最高溫度在250°C，有些食物不可用，例如披薩需要300°C左右才能烘烤。烘箱内不同空間的溫差決定了它是否可以均勻加熱，溫差太大甚至導緻糊狀物的一側。
是以，我測量了卡薩蒂星系烤箱的内部溫度，并在不同的溫度下，對腔體的上、下、左、右、前、後、中點七點溫度穩定性進行了測試，從資料波動圖中也可以看出，卡薩蒂星系烤箱的腔體溫度是比較均勻的。
為了能夠更直覺地看到内腔的均勻程度，作者還選擇了一種更簡單、更明顯的cookie進行測試。将切成正方形的餅幹放入烤箱中，煮熟後，顔色均勻，沒有明顯的色差，這意味着腔體中的超低溫差真的很好，什麼的。
即使我們平時有食譜，但我們制作的東西總是在最後一步翻出來，有時食譜中的食物原料量并不适合我們的實際需求，那麼我們如何掌握溫度和時間呢？這款烤箱的自炊式傳感技術對烹饪愛好者來說是一個福音！這個烤箱可以自己确定裡面的食材是否煮熟，煮熟和停止，而不必盯着它，這很麻煩。
下面是卡薩蒂銀河烤箱功能點的評估總結，我們可以根據自己的需要進行草的提取，這個評價先在這裡，筆者繼續吃披薩，崇拜
(7766062)