劉家軒
如果你想用水果來形容陽光的感覺,那麼柑橘類水果可能是你腦海中浮現的第一個答案。鮮豔的橙子,明亮高香,清新甜美多汁的味道...這些經典元素的結合創造了明亮的春光元素之一,用于制作雞尾酒的柑橘香氣已成為今年春天許多人關注的焦點。

與生俱來的風味特制的麗酒,以其自身強烈的融合和多樣性在雞尾酒界赢得了一席之地,而且在衆多品類的麗酒中,也以柑橘味為主的産品閱聽人最為廣泛,尤其是在陽光明媚的春天,你可以很容易地找到遍布全市的小酒館、酒吧、 與橙酒等場所關系密切的特色飲品——就在幾天前,君都橙酒在長甯到福士做了一個主題派對。清爽活潑的經典調酒師瑪格麗特為主,搭配另一款玫瑰味春瑪格麗塔,對春的味道進行不同的诠釋。
慶祝活動很短,但味道可以持續很長時間。對于那些喜歡喝雞尾酒但又不想去酒吧的人來說,學習制作一兩杯适合春天的雞尾酒可以滿足你随時随地喝一杯的欲望,如果你計劃今年春天和朋友一起野餐,那麼學習食材簡單易做,更重要的是讓你在野餐地點炫耀。
春天瑪格麗塔
原料:
君度橙酒 30ml,龍舌蘭酒 50ml,鮮檸檬汁 20ml,玫瑰糖漿 10ml,玫瑰味 2 滴,玫瑰鹽少許,玫瑰花瓣,冰塊
方法:
1、把瑪格麗塔杯放在冰箱裡冷凍,備用;
2、将玫瑰鹽均勻塗抹在平闆上,将冷凍的瑪格麗特杯倒置在手中,傾斜杯子,讓杯子沿口壁均勻沾染半圈玫瑰鹽,備用;
3、先将冰塊放入鍋中,再将玫瑰糖漿、鮮檸檬汁、玫瑰味、紳士橙酒、龍舌蘭酒倒入其中,然後蓋上蓋子,充分搖勻後倒入杯中,用玫瑰花瓣裝飾即可。
技巧:
1、玫瑰鹽如果買不到,也可以用海鹽代替;
2、玫瑰味的作用是增加葡萄酒的香氣,如果買不到或者覺得價格不高,也可以用噴霧鍋換成可飲用的玫瑰純露水代替,但在使用順序上需要調整,建議在雞尾酒倒入杯中後, 噴上噴壺即可噴灑在酒上;
3、玫瑰糖漿可通過電子商務管道購買。
容杜菲斯
君度橙酒 50ml,鮮酸橙汁 20ml,蘇打水 100ml,橙皮一,冰塊
1、取别緻的杯子形狀,在杯子裡放冰塊,提前給杯子降溫;
2.從玻璃杯中倒出水,然後倒入準備好的新鮮酸橙汁和俊道橙酒,攪拌均勻,倒入蘇打水,然後用橙皮裝飾,可以。
1、橙皮制作簡單,隻需要用去皮器沿橙壁刮削即可;
2、想要這杯酒橙味比較明顯,可以用左右手沿不同方向擰緊橙條,增加橙皮油的香氣;
3、通常我們建議大家用勺子攪拌,但是如果不在家,用筷子也能起到同樣的效果。
責任編輯:李淑萍
校對:丁曉