今天教你如何在家制作簡單美味的奧爾良雞蘑菇披薩，純手工制作哦，顯示精湛的烹饪時間。這次使用的安佳新品馬蘇裡拉芝士，原裝紐西蘭進口，不添加原汁原味的芝士，即使不在披薩店外面，在家裡也能體驗到濃郁的牛奶香氣，這種瀑布菌株真的非常濃郁！有興趣的小夥伴們趕快一起來試試吧，為您的萬聖節增添一些"氣"的味道！PS：萬聖節尖叫披薩，做點裝飾，氣氛比較大氣哦，蔬菜可以随意更換，奶酪一定要用安佳這個哦，味道超級積極——我們快收起來了。
作者：Michaelan，Bean AndGow Food的官方認證人
<h2>材料</h2>
面團
高粉 150g
鹽 2.5g
幹酵母 1.8g
黃油15克
水 100g
白砂糖 10g
成分
安雅馬蘇裡拉奶酪 208g
适量番茄醬
雞腿肉 100g
奧爾良腌料 10g
蘑菇 2
适量羅勒
适量的紅辣椒
适量黃椒
<h2>練習步驟</h2>
1、先做披薩胚，除黃油和鹽外，将物料倒入廚師機揉捏機桶中
2、啟動煮煮機揉成光滑的面團
3、提前加入黃油和軟化的鹽，我一直用安雅黃油，來自紐西蘭優質奶源，牛奶豐富。
4、繼續攪拌，直到黃油完全被吸收。
5、安佳黃油在面團中起到鎖濕的作用，增加面團的延展性，能較好地拉出粗膜。
6、塑膠圓形發酵至1.5-2倍大，戳孔不縮回。
7、取出排氣口，用意大利面棒放入比披薩盤還大的圓形煎餅中。
8、将皮闆平放在盤子裡，周圍整理和盤子側面高度相等，并在蛋糕皮孔上排氣，防止皮皮受滾筒袋加熱。
9、送預熱烤箱，180度，烘烤6分鐘即可定型，無需上色
10.接下來，準備比薩餅所需的食材
11、我做披薩也總是用Anja Masurira奶酪，一個小袋子剛好夠做2個披薩。袋子也有鎖封設計，使用更友善，保鮮。
12、安雅馬蘇裡拉奶酪原料均為奶酪和纖維素，吃得健康自在。
13，和我最喜歡的蘑菇，辣椒
14、雞肉切小塊，奧爾良腌制30分鐘。
15、倒入平底鍋中煎炸
16、開始混合，披薩底配番茄醬
17， 沙羅
18、放上雞瓣
19、蘑菇、辣椒
20、最後撒上超級多安加馬蘇裡拉奶酪，吃掉鑿子雙超瘾
21，已完成
22、放入已預熱200度的烤箱中，火烤18分鐘。
23、出來，等等，選擇不開始。
24、今天的主題是尖叫披薩，加上鬼臉，怎麼樣
25、好，好，馬上啟動
26、看這個瀑布拉扯，太可惜了！披薩烤後有光澤，但不滲油
27、口感柔和堅韌，充滿天然奶酪風味，美味可口尖叫！
28、萬聖節尖叫披薩
29、Anja新産品馬蘇裡拉奶酪，紐西蘭原裝進口，不添加原裝奶酪
30、濃郁的牛奶香味
31、再也不出門比薩
32、奧爾良雞菇披薩，純手工制作
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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