豪華沉沒巨輪泰坦尼克号上分三類船艙，每個艙位的菜單标準都不一樣，從新鮮水果到鮑參翅肚，接下來就讓我們一起去看看吧！
三等艙
三等菜單
泰坦尼克号上有 709 名三等艙乘客，其中大部分是來自歐洲的移民，三等艙位的價格為 3–8 英鎊/15–40 美元，即今天的 350 至 900 美元。
乘坐泰坦尼克号旅行并不便宜，歐洲最窮的人買不起票。
不過三等艙的乘客也得到了很好的照顧。他們的住處雖然相對狹窄，但他們吃的是傳統英國食物。對于大多數人來說，食物的品質和數量會比他們在家裡好得多。
三等艙的乘客享用三道菜的晚餐，從米湯開始，到烤牛肉和蔬菜，最後是梅子布丁、甜醬和水果。尤其是水果，在當時是一種奢侈品。
傍晚時分，他們會享用茶、冷肉、面包、奶酪、泡菜和炖水果。後來，在晚上，晚餐吃稀飯、奶酪和小木屋餅幹（被認為可以防止暈船）。
二等艙
二等晚餐菜單
284 名二等艙乘客由商務旅客、移民和遊客組成，其中大部分是中産階級。二等座票價約為 12 英鎊/150 美元，即今天的 1,375 美元。
他們的起房間鋪有橡木鑲闆。
早餐吃腌魚與玉米粥。菜肴品質上乘。
晚餐以木薯清湯開始，清湯配上一團木薯布丁。然後，食客可以選擇四種主菜——烤黑線鳕配辣醬（一種濃郁的醬汁）、咖喱雞肉和米飯、薄荷果凍春羊肉或蔓越莓醬火雞。豌豆、蘿蔔泥、煮和烤洋芋和米飯都可以作為配菜。
這頓飯以李子布丁和葡萄酒果凍、椰子三明治（一種類似馬卡龍的甜點）、美式冰淇淋、堅果、奶酪、餅幹和咖啡結束。
頭等艙
頭等晚餐菜單
頭等艙票價從 30 英鎊/150 美元（單人床位）到 870 英鎊/4,350 美元（豪華套房）不等。以今天的貨币計算，這将從大約 3,500 美元到 60,000 美元左右。
頭等艙裡有從富裕的中上階層到社會最上層的人。其中包括美國大亨約翰·雅各布·阿斯特四世，身價近 8700 萬美元（以今天的貨币計算，遠遠超過 20 億美元），以及古根海姆财富的繼承人本傑明·古根海姆。
據幸存遊客講：“桌子上擺滿了粉紅玫瑰和白色雛菊，女士們穿着美麗閃亮的緞子和絲綢長袍，男士們一塵不染，衣冠楚楚，弦樂團演奏普契尼和柴可夫斯基的音樂。食物很棒：魚子醬、龍蝦、埃及鹌鹑、鸻蛋、溫室葡萄和新鮮桃子。”
盛宴以開胃小菜和牡蛎開始。接下來是湯——食客可以選擇清湯奧爾加和奶油大麥——以及魚——摩絲醬三文魚。正式的晚餐總是有湯菜和魚菜。
鲑魚之後是主菜，您可以選擇菲力牛排、雞肉或釀蔬菜骨髓。
食客可以選擇羊肉、牛肉或鴨肉，搭配各種蔬菜。之後是punch romaine，一種清爽可口的冰鎮飲料。下一道菜是一隻烤乳鴿。