豪华沉没巨轮泰坦尼克号上分三类船舱，每个舱位的菜单标准都不一样，从新鲜水果到鲍参翅肚，接下来就让我们一起去看看吧！
三等舱
三等菜单
泰坦尼克号上有 709 名三等舱乘客，其中大部分是来自欧洲的移民，三等舱位的价格为 3–8 英镑/15–40 美元，即今天的 350 至 900 美元。
乘坐泰坦尼克号旅行并不便宜，欧洲最穷的人买不起票。
不过三等舱的乘客也得到了很好的照顾。他们的住处虽然相对狭窄，但他们吃的是传统英国食物。对于大多数人来说，食物的质量和数量会比他们在家里好得多。
三等舱的乘客享用三道菜的晚餐，从米汤开始，到烤牛肉和蔬菜，最后是梅子布丁、甜酱和水果。尤其是水果，在当时是一种奢侈品。
傍晚时分，他们会享用茶、冷肉、面包、奶酪、泡菜和炖水果。后来，在晚上，晚餐吃稀饭、奶酪和小木屋饼干（被认为可以防止晕船）。
二等舱
二等晚餐菜单
284 名二等舱乘客由商务旅客、移民和游客组成，其中大部分是中产阶级。二等座票价约为 12 英镑/150 美元，即今天的 1,375 美元。
他们的起居室铺有橡木镶板。
早餐吃腌鱼与玉米粥。菜肴质量上乘。
晚餐以木薯清汤开始，清汤配上一团木薯布丁。然后，食客可以选择四种主菜——烤黑线鳕配辣酱（一种浓郁的酱汁）、咖喱鸡肉和米饭、薄荷果冻春羊肉或蔓越莓酱火鸡。豌豆、萝卜泥、煮和烤土豆和米饭都可以作为配菜。
这顿饭以李子布丁和葡萄酒果冻、椰子三明治（一种类似马卡龙的甜点）、美式冰淇淋、坚果、奶酪、饼干和咖啡结束。
头等舱
头等晚餐菜单
头等舱票价从 30 英镑/150 美元（单人床位）到 870 英镑/4,350 美元（豪华套房）不等。以今天的货币计算，这将从大约 3,500 美元到 60,000 美元左右。
头等舱里有从富裕的中上阶层到社会最上层的人。其中包括美国大亨约翰·雅各布·阿斯特四世，身价近 8700 万美元（以今天的货币计算，远远超过 20 亿美元），以及古根海姆财富的继承人本杰明·古根海姆。
据幸存游客讲：“桌子上摆满了粉红玫瑰和白色雏菊，女士们穿着美丽闪亮的缎子和丝绸长袍，男士们一尘不染，衣冠楚楚，弦乐团演奏普契尼和柴可夫斯基的音乐。食物很棒：鱼子酱、龙虾、埃及鹌鹑、鸻蛋、温室葡萄和新鲜桃子。”
盛宴以开胃小菜和牡蛎开始。接下来是汤——食客可以选择清汤奥尔加和奶油大麦——以及鱼——摩丝酱三文鱼。正式的晚餐总是有汤菜和鱼菜。
鲑鱼之后是主菜，您可以选择菲力牛排、鸡肉或酿蔬菜骨髓。
食客可以选择羊肉、牛肉或鸭肉，搭配各种蔬菜。之后是punch romaine，一种清爽可口的冰镇饮料。下一道菜是一只烤乳鸽。