說到冬天最受歡迎的水果，橘子肯定榜上有名。
橙黃色的外皮、酸甜多汁的口感，除了味道好，還有很多保健功效。
在這裡，不得不提的就是金橘。
作為橘子家族的一員，金橘中含有的金橘苷，能軟化血管、降低血壓；維生素P能增強血管壁的彈性，防止血管變窄、血液運作不暢。
是以，有三高問題的老人在冬日适當吃些金橘是相當有益的。
而中醫學認為，金橘味甘酸，性溫，有生津、止咳化痰、理氣解郁的功效。
孩子常吃金橘對免疫系統也有很好的保健提升效果。
不過，金橘雖然好吃，但卻不能長時間儲存，如果能做成金橘蜜餞，那就一舉兩得了。
此前，央視《是真的嗎》節目曾介紹了一種“在家就能輕松自制金橘蜜的方法”，大家快試一試！
材料：500克金橘、80克冰糖和200毫升水。
步驟：
1.用牙簽在金橘四周劃幾下，往下按壓，取出金橘裡的核。
2.将水倒入鍋中，加入冰糖，開大火，将冰糖煮化，水開後轉小火。
3.放入去核金橘，小火煮20分鐘，然後将金橘撈出。
4.把金橘放入微波爐，高火3分鐘後，金橘蜜餞就做好啦。
怎麼樣？非常簡單吧！
來源：央視财經、許尤佳育兒、生命時報、養生中國