每年的12月份，幾乎是所有酒水類飲品的銷售黃金期。在越來越注重健康和養生的今天，不管是請客送禮，還是睡前小酌，紅酒已經成為了國人追求生活品質的标志性飲品。但如何才能避免買到劣質勾兌紅酒，買到正宗紅酒呢？
菜鳥級：去麥德龍和新世紀相對放心
如果你是紅酒一無所知的“菜鳥”，又不想去掌握更專業的辨識方法，工商局相關人士則建議，選擇大型賣場相對有保障。因為在他們檢查過程中，大型賣場都要求實行“一單通”，貨源、管道一清二楚，而且大型賣場對貨源本身必須有一個查驗。在這方面，麥德龍和新世紀把控最為嚴格，可相對放心。
入門級：國産紅酒70元是個“分水嶺”
消費者往往有價格決定品質的消費心理，某葡萄酒品牌經營者表示，雖然價格不能完全決定品質，但就一瓶普通國産葡萄酒的成本而言，低于20元的葡萄酒是肯定有假，70~80元是一個分水嶺，可适當作為參考，但隻能說70元以上的可能含有葡萄原汁，但好壞與否則要碰運氣。
初級：要讀容量看條碼
好的紅酒，在瓶身、瓶底會有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等，有的甚至在酒塞上也有标記。尤其是容量，國産和進口葡萄酒是有差別的，原裝進口的酒标容量是以“cl”分升為機關，标明75cl，而國産則以“ml”毫升為機關，常見750ml，如果進口酒标了750ml則一定有假。如果是進口紅酒，還要看酒瓶背面标簽上的打頭國際條形碼。比如法國國際碼是3，一般情況下，在正規大商場買的條碼開頭為33—37的法國紅酒，一般為正品。
中級：酒精度低于7%品質有問題
按照葡萄酒标準的規定，葡萄酒酒精度不應低于7％，正常工藝加工的葡萄酒的酒精度應該在11％左右，一些特殊的産品可在7％～24％之間。是以，當葡萄酒中的酒精度小于7％時，一個原因可能是葡萄原料品質太差；另一個原因就是根本沒有用葡萄進行發酵，這兩個都是導緻葡萄酒質劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保存期限受到影響，也很難保證品質。
進階：酒香持久不變則添加有香精
除了外在包裝外，若買回家還是擔心有假，則可以打開後，倒入少許到餐巾紙上，若暈開的顔色均勻則較醇正，若顔色呈現漸變，最外圍有一圈水印，則可能是勾兌；還可以聞酒香，正常的葡萄酒酒香會有變化，慢慢變淡，若酒香持久不變，甚至有雜味，則一定添加了香精等添加物。
專業級：看葡萄品種和産地
我們經常會在酒瓶上看到解百納、赤霞珠等名稱，這些是釀造這款酒的葡萄名稱，但有些産區是混合釀酒，一般不會以葡萄名稱命名，譬如法國波爾多的酒瓶上出現了葡萄品種的名稱，則一定是假的，因為波爾多産區的酒至少都是用2~3種葡萄混合釀造而成。此外，一些葡萄産區都有屬于自己特有的葡萄品種，如果這一葡萄名稱出現在另外産地的酒中，也是造假，譬如（品樂塔吉）Pinotage隻屬于南非的葡萄酒。
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