每年的12月份，几乎是所有酒水类饮品的销售黄金期。在越来越注重健康和养生的今天，不管是请客送礼，还是睡前小酌，红酒已经成为了国人追求生活品质的标志性饮品。但如何才能避免买到劣质勾兑红酒，买到正宗红酒呢？
菜鸟级：去麦德龙和新世纪相对放心
如果你是红酒一无所知的“菜鸟”，又不想去掌握更专业的辨别方法，工商局相关人士则建议，选择大型卖场相对有保障。因为在他们检查过程中，大型卖场都要求实行“一单通”，货源、渠道一清二楚，而且大型卖场对货源本身必须有一个查验。在这方面，麦德龙和新世纪把控最为严格，可相对放心。
入门级：国产红酒70元是个“分水岭”
消费者往往有价格决定品质的消费心理，某葡萄酒品牌经营者表示，虽然价格不能完全决定品质，但就一瓶普通国产葡萄酒的成本而言，低于20元的葡萄酒是肯定有假，70~80元是一个分水岭，可适当作为参考，但只能说70元以上的可能含有葡萄原汁，但好坏与否则要碰运气。
初级：要读容量看条码
好的红酒，在瓶身、瓶底会有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等，有的甚至在酒塞上也有标记。尤其是容量，国产和进口葡萄酒是有区别的，原装进口的酒标容量是以“cl”分升为单位，标明75cl，而国产则以“ml”毫升为单位，常见750ml，如果进口酒标了750ml则一定有假。如果是进口红酒，还要看酒瓶背面标签上的打头国际条形码。比如法国国际码是3，一般情况下，在正规大商场买的条码开头为33—37的法国红酒，一般为正品。
中级：酒精度低于7%质量有问题
按照葡萄酒标准的规定，葡萄酒酒精度不应低于7％，正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11％左右，一些特殊的产品可在7％～24％之间。因此，当葡萄酒中的酒精度小于7％时，一个原因可能是葡萄原料质量太差；另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵，这两个都是导致葡萄酒质劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保质期受到影响，也很难保证质量。
高级：酒香持久不变则添加有香精
除了外在包装外，若买回家还是担心有假，则可以打开后，倒入少许到餐巾纸上，若晕开的颜色均匀则较醇正，若颜色呈现渐变，最外围有一圈水印，则可能是勾兑；还可以闻酒香，正常的葡萄酒酒香会有变化，慢慢变淡，若酒香持久不变，甚至有杂味，则一定添加了香精等添加物。
专业级：看葡萄品种和产地
我们经常会在酒瓶上看到解百纳、赤霞珠等名称，这些是酿造这款酒的葡萄名称，但有些产区是混合酿酒，一般不会以葡萄名称命名，譬如法国波尔多的酒瓶上出现了葡萄品种的名称，则一定是假的，因为波尔多产区的酒至少都是用2~3种葡萄混合酿造而成。此外，一些葡萄产区都有属于自己特有的葡萄品种，如果这一葡萄名称出现在另外产地的酒中，也是造假，譬如（品乐塔吉）Pinotage只属于南非的葡萄酒。
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