酒文化，在中國可謂源遠流長，打從幾千年前杜康造酒開始，酒就逐漸成為了上到貴族、下到平民都一力追捧的事物，甚至周朝就有了“酒禮”、“酒德”、“酒祭”等。酒文化從古流傳至今，多多少少會發生一些改變，但勸酒這件事，任何時候都沒過氣。
古代文人是勸酒愛好者，動不動就“勸君更盡一杯酒”、或者嚷嚷“呼兒将出換美酒，與爾同銷萬古愁”。到了現代之後，大家勸酒已經不會寫詩了，通常就是一句簡單粗暴的話：“不喝，就是看不起我！”礙于情面，很多人明明不喜歡喝酒也隻能舉杯共飲，為此苦惱不已。
于是在無數“代”服務産生的今天，除了代駕、代吃、代拿快遞等業務，又出現了一種“代喝酒”的服務。小編前幾天剛看到一位網友吐槽，他要參加一場山東人的酒局，本來已經找好了代喝酒的人選，誰知對方聽說酒局是山東人開的，立刻将他拉黑，不肯接單子。
山東人愛酒出了名，講好漢們大碗喝酒、大塊吃肉的《水浒傳》，故事地點就是山東濟州一帶。扯遠了，話說回來，很多人面對那句“不喝就是看不起我”都會無力反駁，不得已喝下杯中酒，也不知道酒桌上遇到這話該怎麼辦。其實，司馬遷寫的《史記》裡倒有個答案。
這篇勸酒的例子來自《史記·滑稽列傳》，講的是戰國時期齊國大夫淳于髡的故事。淳于髡是一個擅長辯論、擅長言辭的人，而齊威王想必大家很熟悉：他是《田忌賽馬》的主人公之一，當初孫膑被龐涓陷害，逃到齊國尋求發展的時候，在位的齊王就是齊威王。
齊威王在位早期，特别喜歡舉辦那種徹夜狂歡，酒水暢飲的宴會。有一次，南方的楚國仗着自身國力強盛，發兵攻打齊國，齊威王沒有把握抵抗，就派淳于髡去跟趙國求救。淳于髡口才好，說得趙王幫忙吓退了楚軍。齊威王一高興，就按照老例子在宮中舉辦通宵宴會。
齊威王愛喝酒，宴會桌上擺得最多的就是各式各樣美酒。他一個勁兒地勸淳于髡喝，因為淳于髡是這場宴會的主角，立了功的功臣。淳于髡看齊威王這麼迷戀酒，有心勸他改掉這個毛病，于是裝成喝醉的樣子，搖搖晃晃。齊威王笑了：“先生，你才喝這麼點就醉了？我不信。”
淳于髡抓住機會，立刻回答：“大王，我這個酒量是不一定的，要是你賞酒給我喝，我不敢不喝，因為精神緊張，隻喝那麼一點兒就會醉。可要是去參加鄉間集會，不分男女老幼，大家齊聚一堂，歡聲笑語不斷，那我心情放松了，就可以喝得多一些，并且不容易醉。”
“不過，每次碰到這種集會，大家都喝高了，就容易做出一些奇奇怪怪的事情，失了禮數讓人嘲笑。是以我一般會克制自己，因為我不想出醜啊！大王，我覺得你也不想出醜吧！”這番話說下來，齊威王心服口服，從此他改掉了愛開宴會、愛喝酒、愛勸酒的習慣。
淳于髡的做法等于先裝醉，裝醉不成功，就開始訴苦，訴苦還不算，還要順便踩住對方在意的點，讓他不得不放棄勸酒。其實民間也有很多對付勸酒者的名句流傳：人在江湖走，哪能不喝酒？——人在江湖走，不能多喝酒。說來說去，無非是打嘴仗，拼口才罷了。