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陝西好酒丨這11款陝西好酒,你最愛喝的是哪一款?

作者:小緣的話事酒館

陝西曆史悠久,是中華文明的重要發祥地之一,上古時為雍州、梁州所在,是炎帝故裡及黃帝的葬地。

西周初年,周成王以陝原為界,原西由召公管轄,後人遂稱陝原以西為“陝西”。陝西自古是帝王建都之地,九個大一統王朝,有五個建都西安(鹹陽),留下的帝王陵墓共79座,被稱為“東方金字塔”。

曆史背景那麼深厚,自然少不了好酒!

陝西好酒丨這11款陝西好酒,你最愛喝的是哪一款?

西鳳酒是中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的曆史。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不豔,集清香、濃香之優點融于一體。

陝西好酒丨這11款陝西好酒,你最愛喝的是哪一款?

圖源網絡,侵删

白水杜康的釀造以優質高粱為原料,采取土窖續渣法發酵,五甑混蒸混燒而得原酒,經陶缸酒海陳貯自然老熟,獨特科學的釀造工藝,酒體風格獨特。

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太白酒屬其他香型之鳳香型大曲白酒,酒液清亮透明,香氣芬芳協調,酒質醇厚綿軟,入口甘潤帶爽,回味尾淨而長,不愧精釀美酒,風行中國各地。

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黃桂稠酒是西安特有的古老名酒,釀造曆史悠久。先秦稱“醪醴”,北魏稱“白醪酒”。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故還稱“貴妃稠酒”。

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城固特曲屬大曲濃香型,具有五糧型白酒的典型風格。酒清亮透明,窖香濃郁,綿甜甘冽,酒體豐滿,醇厚自然,香味協調,回味悠長。

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泸康酒以其酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,酒味醇厚,口感清香綿長,韻味諧調,恰到好處,酒味全面的獨特風格赢得贊譽。

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大明宮酒采用五糧釀造,長期貯存而成,具有色清透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、回味悠長的濃香型大曲酒典型風格。

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軒轅酒為濃兼香型(濃、醬)白酒,其酒體豐滿,色澤清涼透明,兼具窖香、醬香、糧香複合于一體,其香幽雅細膩、其味綿甜淨爽、舒怡絕妙,回味悠長,風格獨特。

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古法精釀的柳林酒有着醇香秀雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾淨悠長的獨特風格,曾獲巴拿馬萬國博覽會金質獎。

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秦洋特曲來自陝西省洋縣酒廠。洋縣古稱洋州,有“小江南”之稱,釀酒曆史悠久,在清代時,全縣的釀酒作坊就有十三處,百餘戶。

陝西好酒丨這11款陝西好酒,你最愛喝的是哪一款?

你喝過幾款呢?味道如何?

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