我們中國人都喜歡稱自己為“炎黃子孫”，這其中的“炎”指的就是炎帝神農氏。
據記載神農氏是牛首人身，三歲便知農事，後來他更是發明了農業，教會人們制作木耒（lěi）、木耜（sì），帶領人民參與農業生産。尤其是他開創的九井相連灌溉技術，為百姓的生活帶來了極大的便利，是以人們尊他為“農業之神”。
炎帝神農氏
傳說他一生下來就有個“水晶肚”，幾乎是全透明的，不僅能看到五髒六腑，吃進去的東西也都看得到。那時候，人們經常因亂吃東西而生病，甚至喪命，神農為此決心嘗百草。他每嘗一株植物，都會看看它在自己體内的反應，然後将植物樣本放在他身邊的袋子裡，在左邊袋子裡放得都是能吃的植物，而在右邊袋子裡放得都是他品嘗過的藥材，不能吃的就提醒人們注意。經過多年努力，他終于完成了《神農本草經》，其中記載有365種藥材，開創了醫藥之先河，對後世影響深遠。
神農百草經
而他發明的農耕生産改變了中國遠古時期單一采集、漁獵的生存模式，在醫藥領域也取得了輝煌成就，是以他被認為是繼人王伏羲之後，又一個對中華民族做出過頗多貢獻的傳奇人物。
人王伏羲
而至于黃帝和炎帝之間的瓜葛以及後來的戰争，則又是另一回事了，總之是炎帝失敗了，在黃帝與炎帝的争鬥裡，則就出現了後來失去了頭顱的炎帝的誓死忠于炎帝的刑天。這裡隻是提及，因為要說炎黃之争，需要做些準備，不想憑記憶草草寫了！
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